食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
浇汁鲍鱼的做法步骤
-
1新鲜的鲍鱼。 -
2买回来放入盆子里，放一点盐会吐出更多泥沙。 -
3鲍鱼去掉内脏，外壳用刷子刷干净。 -
4鲍鱼切花刀。 -
5葱姜蒜切好。 -
6锅内加水，放入鲍鱼.葱姜。 -
7煮3分钟，捞出。 -
8壳子煮3分钟。 -
9耗油.酱油.白糖放入一个碗里，放入2勺清水，调汁备用。 -
10再来一点水淀粉。 -
11锅内放油，放入蒜末炒香。 -
12到入调好的料汁。 -
13到入适量水淀粉。 -
14炒的浓一点。 -
15把鲍鱼壳铺在下面，肉摆在上面，浇上汁，就可以了。 -
16肉质鲜美。 -
17成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 清蒸大闸蟹
- 润肺止咳--自制秋梨膏
- 核桃清酒炒鸡翅
- 醇浓绵厚---盐烤针鱼
- 鲜爽脆嫩---秋葵炒虾仁
- 生津止渴---甘蔗马蹄水
- 清甜鲜美---毛豆烩丝瓜
- 酸爽开胃---酸辣鸡胗
- 软糯清香---盐烤白果
- 苹果核桃吐司
- 刀豆炒鸡块
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- 芹菜肉沫
- 菠菜蘑菇汆丸汤
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- 核桃柿子饼
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- 香港风味下酒菜——避风塘炒虾
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- 同忧什么什么的成语
- 同忧相救
- 同恶什么什么的成语
- 同恶共济
- 同恶相党
- 同恶相助
- 同恶相恤
- 同恶相救
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- 同恶相济
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