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诗文
鸡蛋饼卷菜
释义
食材明细
主料
面粉
200g
辅料
芹菜
1颗
红萝卜
1个
调料
海天豆瓣酱
适量
孜然粉
适量
五香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
高级 难度
鸡蛋饼卷菜的做法步骤
1
准备食材。
2
红萝卜擦丝。
3
芹菜用切丝神器切丝。
4
在用水焯一下,为了好熟,去芹菜味,焯一分钟就行,在过凉水。
5
在炒一下,加入孜然粉,和少许盐。
6
炒好后备用。
7
提前和好的面,分剂子。
8
擀开。
9
也是用电饼铛烙的,上面到上鸡蛋液。
10
在刷上豆瓣酱。
11
加入自己喜欢吃的菜。
12
卷起来。
13
一切为二,成品。
使用的厨具:电饼铛、炒锅
所属分类: 面食 家常菜
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更新时间:2025/8/9 14:56:16