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诗文
雪里红拌黄豆
释义
“简单美味,清淡爽口,适合上班族。”
食材明细
主料
雪里红
一棵
黄豆
适量
辅料
水
适量
调料
盐
适量
醋
少许
香油
少许
清淡 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
雪里红拌黄豆的做法步骤
1
雪里红去根,洗净。
2
淖一下,捞出,控干水分。
3
切小段。
4
黄豆泡一夜。
5
锅里放入适量水和黄豆,大火烧开转小火煮15分钟。
6
捞出,放入盆中。
7
再放入雪里红,如图所示。
8
继续放入适量盐,拌匀。
9
盛入盘中即食。
10
倒入少许醋,淋上少许香油,OK。
小窍门
腌制的菜,吃的时候再放醋、辣椒油和香油。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜 家常菜 早餐
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更新时间:2026/5/11 12:22:07