正宗自制豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
豆浆粉。
2
将豆浆水放入碗中。
3
再准备900g的水，逐渐把纯净水加入至豆浆粉中。
4
适量少加水，用筷子将粉与水搅匀。
5
再加水搅拌均匀。
6
再次倒入适量水搅拌。
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搅拌至无任何颗粒状态。
8
又一次加水搅拌。
9
搅拌均匀后，先将菠菜粉调成糊状，再加入至调好的豆浆米有中搅拌均匀。
10
锅中加入1000g水烧开。
11
左手将碗中的豆浆慢慢倒入锅中，右手用大勺轻轻搅拌。
12
煮沸即可停火（这步骤要看着调小火，千万别溢出)。
13
石膏粉用100g40度的温水化开。
14
将石膏水倒入盆底。
15
再将锅中的热豆浆倒入盆中，搅拌均匀。
16
待盆中有絮状时（这步骤有些时间短了，未形成大絮状（着着出去办事)上次做得好）
17
将豆浆布铺在豆腐盒中，用勺子按压平整，开始时下面垫的盘中水流出的比较快，要勤倒出来。
18
盖上盖子让其将豆浆余水流出来。
19
再压上的比较重的器皿，使豆腐尽快成型。
20
然后取下压的小罐将纱布包好再压实，打开纱布豆腐已成型。
21
豆腐做好已经下午，菠菜粉豆腐其实瞒漂亮，但阳光不足，没有实图好看。
22
切成片状也很不错，自制豆腐操作简便，现做现吃（实图比拍照的颜色好。

诗文	自制豆腐
释义	“上次做的白豆腐家人都说好吃，有豆腐味、口感不错，改做一款菠菜粉豆腐其造型、口感、口味都倍受欢迎。” 食材明细主料豆粉 150g 石膏粉 4g 辅料纯净水 1900g 调料菠菜粉适量原味口味技巧工艺数小时耗时神级难度自制豆腐的做法步骤 1 豆浆粉。 2 将豆浆水放入碗中。 3 再准备900g的水，逐渐把纯净水加入至豆浆粉中。 4 适量少加水，用筷子将粉与水搅匀。 5 再加水搅拌均匀。 6 再次倒入适量水搅拌。 7 搅拌至无任何颗粒状态。 8 又一次加水搅拌。 9 搅拌均匀后，先将菠菜粉调成糊状，再加入至调好的豆浆米有中搅拌均匀。 10 锅中加入1000g水烧开。 11 左手将碗中的豆浆慢慢倒入锅中，右手用大勺轻轻搅拌。 12 煮沸即可停火（这步骤要看着调小火，千万别溢出)。 13 石膏粉用100g40度的温水化开。 14 将石膏水倒入盆底。 15 再将锅中的热豆浆倒入盆中，搅拌均匀。 16 待盆中有絮状时（这步骤有些时间短了，未形成大絮状（着着出去办事)上次做得好） 17 将豆浆布铺在豆腐盒中，用勺子按压平整，开始时下面垫的盘中水流出的比较快，要勤倒出来。 18 盖上盖子让其将豆浆余水流出来。 19 再压上的比较重的器皿，使豆腐尽快成型。 20 然后取下压的小罐将纱布包好再压实，打开纱布豆腐已成型。 21 豆腐做好已经下午，菠菜粉豆腐其实瞒漂亮，但阳光不足，没有实图好看。 22 切成片状也很不错，自制豆腐操作简便，现做现吃（实图比拍照的颜色好。使用的厨具：其他、炒锅所属分类：家常菜私房菜自制食材
随便看	白菜丸子汤菠菜云吞面线汤雪碧腌萝卜低脂减肥餐??山药鸡肉丸子汤??好吃不长胖韭菜心黄瓜炒饭玉米豆干黄瓜沙拉玉米黄瓜圣女果沙拉火腿肠炒韭菜鸡蛋炒韭黄酸奶戚风蛋糕鸡蛋炒香菇-素菜牛腩烧莴笋西红柿烧豆腐胡萝卜蒸油菜籽苗海苔肉松小贝豌豆尖鸭血粉丝汤仔姜焖鸭酱爆鸡丁小米虾仁粥街头牛排益母草煮瘦肉海参肉末粉丝香煎小馄饨海鲜面砂锅平菇

食材明细

自制豆腐的做法步骤