食材明细
- 酱香 口味
- 烩 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五花肉烩茶树菇鹧鸪蛋的做法步骤
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1准备食材。 -
2鹧鸪蛋洗净下锅煮，放入适量盐，煮十分钟即可。 -
3热锅小火把五花肉煸炒出油。 -
4再把瘦肉放入煸炒一会，放入适量盐。 -
5把泡发好的茶树菇放入锅中。 -
6把剥好的鹧鸪蛋放入锅中。 -
7加入适量水，加入适量生抽大火烧开。 -
8大火烧开转中火焖廿分钟左右。 -
9察看下锅里快收汤汁时，撒入适量的鸡精即可。 -
10色，香，味俱全的美食即可出锅装盘。 -
11成品图。
小窍门
这是一道营养的下饭菜，茶树菇的香味融入到肉里，及鹧鸪蛋里，确实很香呢！喜欢的朋友可以试着做哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐