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诗文
火龙果毛巾卷
释义
食材明细
主料
低筋面粉
150g
牛奶
200g
火龙果汁
50g
鸡蛋
3个
白糖
40g
黄油
20g
辅料
淡奶油
200g
白糖
16g(淡奶油)
甜味 口味
技巧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
火龙果毛巾卷的做法步骤
1
火龙果肉放入榨汁杯加少量水打成汁
2
火龙果汁过滤
3
加牛奶打入3个鸡蛋
4
加白糖,加低粉调成面糊。
5
过滤
6
加融化的黄油搅拌均匀
7
薄饼机提前预热沾上面糊,表面发白就熟了。
8
做好的饼放凉备用
9
淡奶油加白糖
10
打好的淡奶油
11
4张薄饼如图摆放好,反面向上。
12
抹一层奶油
13
两边折起来
14
从一头卷起来
15
卷好了
16
包上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时。
使用的厨具:榨汁机
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/3/15 12:06:10