食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
番茄土豆排骨汤的做法步骤
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1排骨斩块后，浸泡出血水洗净备用。 -
2土豆去皮切滚刀块备用。
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3番茄去皮洗净切块备用。
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4锅中热油放入一部分番茄翻炒。
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5放入排骨翻炒均匀。
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6加入适量蚝油，生抽翻炒均匀。
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7加入适量清水。
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8大火煮开转小火煲1个小时左右。
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91小时后排骨炖至软烂，放入土豆块。
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10焖至土豆断生，放入剩下的番茄块煮开即可。
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11成品。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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