食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
鱼香切条的做法步骤
-
1茄子去根蒂洗净后切条。 -
2盆中放盐抓拌均匀后腌制半小时。
-
3挤干腌岀的水份。
-
4准备葱姜蒜末和小米椒圈。
-
5挤干水份的切条撒上玉米淀粉抓拌均匀。
-
6调鱼香汁：生抽2勺。
-
7蚝油1勺。
-
8香醋1勺
-
9白砂糖和玉米淀粉各1勺。
-
10加2勺清水搅拌均匀。
-
11起锅烧油。
-
12下入切条炸软捞出。
-
13锅中留底油炒香葱姜蒜末和小米椒圈。
-
14倒入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。
-
15下入切条翻炒。
-
16倒入鱼香汁。
-
17翻炒均匀。
-
18出锅后撒上葱花即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 上海蟹壳黄
- 香菇圆白菜猪肉馅饺子
- 童趣餐—穿裙子的女孩
- 辣炒花蛤
- 椰奶冻
- 绿色果蔬汁——花椰菜苹果汁
- 银耳羹
- 酱拌手擀面
- 自制酸奶
- 百香果果酱
- 泥鳅炖毛芋
- 什锦蛋炒饭
- 红烧排骨
- 鱼头酸菜煲
- 焦糖燕麦水果土司
- 大块巧克力饼干
- 爱心早餐鸡蛋卷
- 戚风蛋糕
- 奶油蘑菇培根意面
- 三彩煸肉
- 自制健康果仁露
- 海贼王路飞之大骨肉（烤鸡腿）
- 火锅底料的别样人生の水煮黄辣丁
- 健康三色戚风
- 菇香奶酪虾肉盏
- robbing a grave
- robbing peter to pay paul
- robert b weide
- robert hormats
- roberto collina
- robes def
- robes for kids
- robin hood
- robin hood and allin
- robin red
- robot arms
- robotclong hair
- robotic surgery
- robs boots
- robson green
- 元章好古过人书画惊世起余作歌（宋·刘泾）
- 元章至万州湖滩寄六言一绝云满目莫山平远一（宋·王十朋）
- 元章至云安用送韶美韵见寄次韵以酬（宋·王十朋）
- 元章赠兰（宋·王十朋）
- 元章赠笔戏成一绝（宋·王十朋）
- 元章赠馀甘子用前韵（宋·王十朋）
- 元符万宁宫庆成颂（宋·赵佶）
- 元符三年七月蒙恩复除棣学喜而成诗（宋·陈师道）
- 元符二年二月七日按部过邛州火井县三友堂小（宋·顿起）
- 元符二年十一月十六日赵德麟检校诸邑李方叔（宋·晁说之）
- 元符亲享明堂十一首 皇帝升降用《仪安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 元符亲郊五首 降神用《景安》，六变辞同。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 元符大朝会三首 皇帝初举酒用《灵芝》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 元符已卯冬至先君罢兴国令宿皇恐滩有诗云倦（宋·黄彦平）
- 元符戊寅与无斁弟卜居缗城东述情（宋·晁补之）
- 母乳最好(哺喂母乳必备实战指南)
- 浙江概览(文化卷)
- 市政工程施工测量(市政工程施工专业中等职业教育国家规划教材)
- 建筑装饰工程定额与预算(建筑装饰专业)/中等职业教育国家规划教材
- 水是温柔的还是凶猛的(适合3-6岁亲子阅读)/喔喔走进科学
- 植物的种子是怎样传播的(适合3-6岁亲子阅读)/喔喔走进科学
- 毛毛虫会变成蝴蝶吗(适合3-6岁亲子阅读)/喔喔走进科学
- 小蚂蚁能打败大青虫吗(适合3-6岁亲子阅读)/喔喔走进科学
- 打嗝和放屁是怎么回事(适合3-6岁亲子阅读)/喔喔走进科学
- 彩虹会在什么时候出现(适合3-6岁亲子阅读)/喔喔走进科学
- 海底的大黑影是什么(适合3-6岁亲子阅读)/喔喔走进科学
- 失踪的瓢虫弟弟在哪里(适合3-6岁亲子阅读)/喔喔走进科学
- 古典吉他新概念(附光盘)
- 抚平伤痛的心(如何面对灾难)/奠基石书系
- 用品质书写青春(与青少年谈品质)/奠基石书系