“特色四川小吃糖油果子，天鹅蛋，好吃的童年回忆！像糖葫芦一样”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖油果子 天鹅蛋的做法步骤
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1面粉与米粉白糖一起加入适量的水，揉成光滑面团。 -
2揉好的面团，搓出15克左右的小汤圆。锅底放适量的油，加入红糖，小火慢慢炒。 -
3红糖融化后放入汤圆，小火炸制。等飘起来后慢慢的红糖就挂在汤圆上了 -
4切记不能大火不然糊了就发苦了。 -
5炸好的糖油果子，表面金光挂满红糖，在撒上炒熟的白芝麻。稍微冷下就可以食用了。 -
6慢慢吃哦，外面冷了里面可烫着了，虽然又香又好吃。
小窍门
炸制用小火，炒糖不要急。不懂问问我131/2797/1028炸制小心点当心操作不当爆开油溅到身上
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃