食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
薄荷鸡蛋饼的做法步骤
-
1原料图。 -
2面粉加水调成糊状，薄荷洗净切碎放放面糊，加入鸡蛋和盐。 -
3搅拌均匀。 -
4平底锅烧热，刷一层油。 -
5舀入面糊，尽量摊薄摊圆。 -
6一面煎好，再煎另一面即可。
小窍门
先用水将面粉调成糊再加鸡蛋，这样不容易有颗粒或者搅拌不均。
使用的厨具：平底锅
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