食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
腊肠烧卖的做法步骤
-
1辅料全部切丁，备用。 -
2糯米提前浸泡半天，上蒸笼蒸熟，晾凉备用。 -
3锅中加入色拉油，先炒腊肠，在炒香菇，关火，把蔬菜丁倒入，加入适量盐和生抽调味拌均匀。 -
4蒸好的糯米饭，倒入蔬菜和搅拌均匀。就可以包了。 -
5饺子皮擀薄…… -
6饺子皮中加适量的糯米饭，慢慢收口…… -
7一个个料足足的 -
8上蒸锅蒸10～15分钟，至烧卖熟透，烧卖中间的糯米饭都是熟，不用时间蒸的太长了，要不然就塌了。 -
9开动啦、……
使用的厨具：蒸锅
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