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诗文 无需搅拌无冰碴芒果冰淇淋
释义
无需搅拌无冰碴芒果冰淇淋的做法
“夏天到了怎么能少得了冷饮甜品,特别是这类水果冰淇淋,自己做的真材实料水果在里面,不像外面卖的有各种添加剂。这个夏天冰品DIY,想吃什么口味由你做主。”

食材明细

主料
  • 芒果 1只
  • 纯牛奶 80克
  • 淡奶油 150克
辅料
  • 细砂糖 30克
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

无冰碴芒果冰淇淋的做法步骤

  • 无需搅拌无冰碴芒果冰淇淋的做法步骤:1
    1
    芒果取肉。
  • 无需搅拌无冰碴芒果冰淇淋的做法步骤:2
    2
    芒果,牛奶,加15克糖打成芒果泥。奶尽量少一些比较好。
  • 无需搅拌无冰碴芒果冰淇淋的做法步骤:3
    3
    打好的芒果泥是很稠的状态,这样水分少冰淇淋才没有冰碴儿。
  • 无需搅拌无冰碴芒果冰淇淋的做法步骤:4
    4
    淡奶油加15克细砂糖打发。
  • 无需搅拌无冰碴芒果冰淇淋的做法步骤:5
    5
    打到就分发。
  • 无需搅拌无冰碴芒果冰淇淋的做法步骤:6
    6
    芒果泥加进去拌匀。
  • 无需搅拌无冰碴芒果冰淇淋的做法步骤:7
    7
    拌匀说芒果冰淇淋糊和浓稠。这个状态装进保鲜盒里冰箱冻5小时左右,中途无须搅拌。
  • 无需搅拌无冰碴芒果冰淇淋的做法步骤:8
    8
    冰爽一夏天

小窍门

糖量可以随自己喜欢放。
使用的厨具:其它、打蛋器
所属分类: 甜品   冰淇淋  
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更新时间:2024/12/22 15:50:21