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诗文	盐水毛豆
释义	“请输入菜谱描述” 食材明细 主料 毛豆 2斤 辅料 盐 适量 草果 一个 八角 一个 香叶 少许 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 盐水毛豆的做法步骤 1 毛豆洗净，用剪刀剪掉毛豆的2头，便于入味； 2 锅里放入锅里，加水，没过毛豆； 3 锅里放入一个八角、一个草果、少许香叶； 4 再加入一勺盐，盐的用量自行调整； 5 大火烧开，煮6分钟； 6 关火后，为让毛豆进味，上面反过来扣一个盘子，压着毛豆不要浮起来；入味后，即可装盘食用。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。