食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤
-
1大虾清洗干净。 -
2剪掉多余的须子，把背部剪开。 -
3剪成如图形状。 -
4把处理好的大虾，放在碗中，加葱姜料酒腌制十分钟。 -
5提前泡软的粉丝，放耗油搅拌均匀。 -
6把粉丝铺在盘子里。 -
7腌制好的大虾摆放在粉丝上。 -
8锅中热油放入蒜末炒香，加盐蚝油生抽。 -
9翻炒均匀。 -
10把炒好的蒜蓉放在大虾上。 -
11撒上小米辣，上锅蒸十分钟即可。 -
12成品图。
使用的厨具：蒸锅
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- 酱香腊肉菜干粽子
- 土砂锅炖菜
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- 火腿肠炒土豆片
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