食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒鱼头的做法步骤
-
1姜末，蒜末，剁椒，加入味精拌匀。 -
2鱼头劈开洗净，剁椒均匀铺在鱼头上。 -
3水开后上锅大火蒸8分钟～10分钟。 -
4取出撒上葱花。 -
5油烧热，浇在鱼头上。 -
6最后浇上一大勺蒸鱼豉油。 -
7成品。
小窍门
1、我的盘子浅，汤汁倒出来一些。汤汁可以用来拌面条，拌蒸好的茄子，都很好吃。
2、辨别鱼熟没熟，鱼眼突出了就熟了。实在看不出，拿个筷子戳一下，轻松戳透就是熟了。
2、辨别鱼熟没熟，鱼眼突出了就熟了。实在看不出，拿个筷子戳一下，轻松戳透就是熟了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
湘菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
- 香椿炒鸡蛋干
- 茼蒿杆炝拌里脊丝
- 麻辣鱿鱼
- 银鱼鸡蛋托
- 葱油蛋炒饭
- 茶香卤蛋
- 好吃的酸辣鸭心
- 蒜苔鸡蛋炒年糕
- 辣椒炒香干
- 豆腐干炒油菜蕻
- 青豆炒腊肉
- 鸡内金白糖饼
- 麻辣梅豆
- 秋冬养生面食——红糖馒头
- 基础泡芙 小人草莓泡芙
- 糖醋小炸弹
- 快速蛋糕——南瓜玛芬蛋糕
- 超香超好吃——枫糖戚风蛋糕
- 我又一次的随性而为----随意PIZZA
- 蔓越莓饼干
- 胡萝卜炒猪舌头
- 香芹炒山药
- 西芹炒鸡蛋
- 自制酸奶
- 水煮鱼
- in play
- in plenty
- in pocket
- in point
- in point of
- in position
- in practice
- in principle
- in print
- in progress
- input data
- input devices
- input gain
- input type
- input voltage
- 川拨棹（元·王哲）
- 川拨棹（元·王哲）
- 川拨棹（元·王哲）
- 川拨棹（元·王哲）
- 川拨棹（元·王哲）
- 川拨棹（元·王哲）
- 川拨棹（元·王哲）
- 川拨棹（元·王哲）
- 川拨棹（元·王哲）
- 川曲通诸海（宋·林希逸）
- 川江志险（清·朱清远）
- 川涨（宋·邹浩）
- 川涨（宋·郭祥正）
- 川藏路上（当代·陈仁德）
- 州与放翁公祭大典忽枨触予怀次陈沚斋先生韵（当代·潘乐乐）
- 文言文专项阅读(技法篇9年级+中考版第3版)/高分阅读
- 式(初中版)/新编中学数学解题方法1000招丛书
- 制冷工试题库(高级国家职业技能等级认定培训教材)
- 暨南史学(第23辑)
- 留住青春不留痘
- 面向国际视野的大学外语教改研究/外国语言文学学术论丛
- 大数据财务分析(基于Python)/智能财会丛书
- 最高人民法院新民事诉讼法司法解释理解与适用(上下)/司法解释理解与适用丛书
- 新日本语能力考试真题大全(N1)
- 中国电力工业史(水力发电卷)(精)
- 趣读中国历史故事(漫画版共10册)
- 植物大战僵尸(2中国古诗词大会漫画5)
- 混凝土结构耐久性修复与防护技术规程(T\CECS938-2021)/中国工程建设标准化协会标准
- 中级会计实务历年真题与考前密押试卷(中级2022年度全国会计专业技术资格考试)
- 高考英语(语言知识运用百题)/2023百题大过关