食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒鱼头的做法步骤
-
1姜末，蒜末，剁椒，加入味精拌匀。 -
2鱼头劈开洗净，剁椒均匀铺在鱼头上。 -
3水开后上锅大火蒸8分钟～10分钟。 -
4取出撒上葱花。 -
5油烧热，浇在鱼头上。 -
6最后浇上一大勺蒸鱼豉油。 -
7成品。
小窍门
1、我的盘子浅，汤汁倒出来一些。汤汁可以用来拌面条，拌蒸好的茄子，都很好吃。
2、辨别鱼熟没熟，鱼眼突出了就熟了。实在看不出，拿个筷子戳一下，轻松戳透就是熟了。
2、辨别鱼熟没熟，鱼眼突出了就熟了。实在看不出，拿个筷子戳一下，轻松戳透就是熟了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
湘菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
- 小葱炒豆芽
- 毛豆豆干炒肉丝
- 黄瓜炒瘦肉
- 酸辣土豆丝
- 海参菌菇煲
- 蒜泥豆角
- 牛肉褡裢火烧
- 青椒油焖茄子
- 豌豆杞芽海福汤
- 西洋菜肉丸汤
- 黑木耳焖鸡
- 芦笋鸡骨汤
- 黄金蒜芦笋
- 凉拌芦笋
- 春笋焖鸭
- 爆炒青蛙
- 牛油果火腿流心蛋·开放吐司
- 龙骨炖湖藕
- 香煎水晶粿
- 芹菜炒豆干
- 海参拌荞麦面
- 香菇炒油菜
- 生炒糯米饭
- 芦笋炒鸡胸肉
- 椰蓉花生芝麻艾粑粑
- loftiness synonym
- loft outlet
- logarithmic differentiation
- logarithmic function
- logarithms review
- log book
- log fire
- log fires
- logged in
- logged on
- logged out
- logging company
- logical operation
- logical relations
- logic bomb
- 赠陆处士（清·柳是）
- 赠陆天士（明·成鹫）
- 赠陆孝山太守二首（明·释函是）
- 赠陆孺（明·沈守正）
- 赠陆安钦先生（清末民国初·祝廷华）
- 赠陆少保平泉（明·慧秀）
- 赠陆少府东隅（清·刘振智）
- 赠陆山人时馆临淮侯宅（明·李良柱）
- 赠陆山人（明末清初·何巩道）
- 赠陆延平（明·徐熥）
- 赠陆彦功医士（明·程敏政）
- 赠陆成叔山人新居（明·王世贞）
- 赠陆明府入觐时有知推入翰林之议（明·张萱）
- 赠陆机出为吴王郎中令诗（魏晋·潘尼）
- 赠陆松隐（元·黄玠）
- 中华寓言故事(彩绘注音)/送给孩子们的经典美文
- 劳动与社会保障法案例精选/法学案例研究丛书
- 环境影响评价技术导则土壤环境(试行HJ964-2018)/中华人民共和国国家环境保护标准
- 环境空气苯并(a)芘的测定高效液相色谱法(HJ956-2018代替GB\T15439-1995)/中华人民共和国国家环境保护标准
- 中国高等教育舆情报告(2018)/高教舆情蓝皮书
- 肩水金关汉简书法(3)/简帛书法大系
- C语言程序设计习题解答与上机指导(第3版十三五普通高等教育本科规划教材)
- 传感器与检测技术项目式教程(全国高等职业院校规划教材)/精品与示范系列
- 基础英语写作实践
- 自锚式独塔悬索桥施工关键技术
- 怀仁集王羲之圣教序/可撕单页临帖丛书
- 安妮花英语自然拼读与拼写(附光盘强化版共5册全国十二五教育科研规划重点课题实验教材)
- 长向文坛瞻背影(朱自清忆念七十年上下)(精)
- 财务会计(第2版高等职业教育十三五创新型规划教材)
- 中国制造业企业质量管理蓝皮书(2018)