网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	东北炖牛排骨
释义	食材明细 主料 牛排骨 适量 四季豆 适量 土豆 适量 川粉 适量 辅料 面粉 500g 发酵粉 5g 葱花 适量 五香粉 适量 花生油 适量 调料 花生油 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 蚝油 适量 老抽 适量 生抽 适量 姜片 适量 原味 口味 焖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 东北炖牛排骨的做法步骤 1 面粉加入发酵粉。 2 加入清水，水量大概260克，搅拌成面絮。 3 揉成面团后放置一旁醒发。 4 牛排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。 5 八角，桂皮，香叶，生姜备用。 6 锅中热油把香料炒香。 7 牛排骨下锅炒香。 8 加入蚝油，老抽，盐。 9 翻炒均匀上色入味。 10 炒过的牛排骨转入高压锅中。 11 加入多一点水，大火煮开转小火压20分钟。 12 土豆去皮洗净切滚刀块。 13 四季豆洗净切段。 14 锅中热油把土豆下锅。 15 炸至金黄后盛出。 16 四季豆也下锅炸至微微虎皮后盛出。 17 焖好的牛排骨倒出铁锅里（菜量都是两份）。 18 放入土豆和四季豆。 19 大火煮开转小火将土豆焖熟（这是另外一锅，同样操作）。 20 面团醒发至拉起呈蜂窝状，取出揉面排出空气。 21 面团擀薄，加入适量花生油。 22 放入葱花和五香粉。 23 将面皮卷起后再分切小块。 24 按压扭成卷即可。 25 土豆焖断生后放入川粉煮开。 26 放入花卷。 27 盖上把花卷焖断生后即可。 28 花卷吸满牛排骨的油脂，非常香。 29 成品。 30 成品。 使用的厨具：高压锅、煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	柠檬豆腐鸡 红烧带鱼 千层椰汁糕 酸酸甜甜的大米发糕 炒糖醋青椒西瓜皮 木糠蛋糕杯 酸辣萝卜脆 灵芝玉米排骨汤 脆皮肠煎饺 椰汁芋头西米露 黑木耳炒蒜苔五花肉 豇豆酥饼 感冒面条——荆芥肉丝手擀面 可爱版双色南瓜卷 红豆酥 低糖美味----红糖燕麦饼干 绿豆红枣汤 春田花花兔~~玉米白面饼 糖醋辣白菜 滋补家常菜---土豆炖鸡块 香酥藕夹 薄脆至尊海鲜披萨 【金钩竹荪冬瓜汤】 蜜桃味凉糕 煎饼卷 一迎什么什么的成语 一还一报 一还什么什么的成语 一迭什么什么的成语 一迭连声 一退什么什么的成语 一退六二五 一透什么什么的成语 一透都透 一递一个 一递一口 一递一句 一递一声 一递一答 一递什么什么的成语 迷迭香（当代·添雪斋） 迷途逢野叟邀宿山中（清·章甫） 迷途（宋·孔平仲） 迷途（明·吴与弼） 迷逢达磨（宋·释清远） 迷道有感次韵（宋·王柏） 迷阳之什三章（明·王世贞） 迷雾起，春雨发，一城淋漓（当代·添雪斋） 迷香洞（唐·史凤） 迸月（宋·王安石） 迹困（明·黄淮） 迹（明·成鹫） 追丘生于临皋道中（明·呼文如） 追书张方伯封君平湖号卷二首（明·卢宁） 追代卢家人嘲堂内（唐·李商隐） 服饰品牌升级：跑赢需求变化 结庐记/城市休闲丛书 伍兹(高尔夫天王)/精英传记 全国公开选拔党政领导干部考试公共科目复习指导(上下全国公开选拔党政领导干部考试大纲配套辅导系列教材) 希拉里(第一夫人 & 参议员)/精英传记 福特(汽车大王)/精英传记 全国公开选拔党政领导干部考试模拟试题库(上下全国公开选拔党政领导干部考试大纲配套辅导系列教材) 迷城/城市休闲丛书 感官世界/城市休闲丛书 汉城汉城/城市休闲丛书 应用型工伤保险条例/应用型法律法规丛书 汉克斯(电影巨星)/精英传记 应用型婚姻法继承法/应用型法律法规丛书 阴阳干支万年历(第3版1900-2100)(精) 经济法学习小词典

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。