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诗文	鸡蛋干拌莴笋叶
释义	食材明细 主料 鸡蛋干 120克 莴笋叶 适量 调料 盐 适量 味精 适量 芝麻油 适量 清淡 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鸡蛋干拌莴笋叶的做法步骤 1 食材：鸡蛋干、莴笋叶。 2 将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切碎。 3 将莴笋叶洗净、捞出。 4 随后，将莴笋叶下入沸水锅中焯一下、捞出。 5 用凉开水过过凉。 6 接着，将过凉好的莴笋叶挤干水分，放在案板上切碎。 7 放入大盆里，合入切好的鸡蛋干。 8 然后，加适量的盐。 9 加适量的味精。 10 加适量的芝麻油。 11 调味拌匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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