食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
健康红豆馅的做法步骤
-
1红豆和薏米倒入盆中，加水浸泡12小时以上。 -
2泡软的红豆和薏米洗干净，放入电饭锅中。 -
3加入稍没过红豆的水。 -
4加入红枣，盖盖子焖煮。 -
5煮好后再次加水，再煮一次直至水干。 -
6煮好的红豆用勺子搅拌压成泥。 -
7加入适量红糖[按照自己的喜好的甜度]。 -
8再用勺子搅拌均匀即可盛出。
小窍门
红豆外皮所含的植物皂质，能刺激肠壁，改善便秘现象，促进排尿并可将多余的胆固醇各盐分排出体外，所以对于水肿型肥胖有不错的改善效果。面红豆最大的特向就是VB1的含量极为丰富，能维持精神系统运作正常，也是治疗脚气病的最佳食材。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
小吃
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