食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
足球堡的做法步骤
-
1将除黄油以外的所有材料混合在一起，揉至能拉出膜，但面团不能抻得很薄，此时加入黄油继续揉； -
2揉至能拉出薄膜； -
3面团滚圆，进行基础发酵 -
4面团膨胀到原来的2倍大，用手指粘高粉插入，小洞不会回弹； -
5将面团分割成10克大小的小剂子，滚圆，松弛15分钟； -
6模具上涂上油，防粘 -
7每个模具里放入7个小剂子，进行最后发酵 -
8发酵至2倍大，表面涂上蛋液，烤箱预热180度，约15分钟（待表面上色后，可盖上锡纸）； -
9夹层材料准备。汉堡包烤好放凉后，用刀从中间切开，夹入生菜片、牛肉饼、西红柿片、煎鸡蛋，其间挤上少许沙拉酱即可。
小窍门
1、汉堡烤的时候，观察表面上色后，可盖上锡纸，整个过程15分钟。(当然这得根据自家的烤箱调整)
2、手工揉面，水不要一次性加足，可在揉的过程中酌情增减。
3、夹层材料可以根据自己的口味调整，或家里现有的材料。
2、手工揉面，水不要一次性加足，可在揉的过程中酌情增减。
3、夹层材料可以根据自己的口味调整，或家里现有的材料。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童节
学生
- 螺蛳汤热干面
- 红菜头蔬果汤
- 咸蛋黄焗南瓜（非油炸）
- 快手素菜之蚝油生菜
- 快手素菜之蒜蓉娃娃菜
- 素炒杏鲍菇
- 蒜蓉西蓝花（快手素菜）
- 杨桃果盘
- 海带大骨汤
- 香辣豆腐皮
- 红豆薏米茶
- 蛙鲜锅
- 手擀炸酱面
- 懒人早餐‖10分钟就能做好‖手残党必备早餐‖方便面乱炖‖
- 洋葱炒猪肝
- 生姜红枣当归美容汤
- 凉拌皮蛋
- 蒜蓉粉丝扇贝
- 手撕包菜
- 韭菜炒鸭血
- 草莓火龙果酸奶沙拉
- 鸡蛋华夫饼
- 土豆烧牛肉
- 双色红曲小馒头
- 炸萝卜豆腐丸子
- healthy lifestyle
- healthy life-style
- healthy life style
- healthy living
- healthy meal
- healthy mind
- heal up
- heap
- heaped
- heap on
- heap praise on
- heaps
- heaps of
- heap up
- hear
- 寓广教寺东轩（宋·曾几）
- 寓广陵寄马道长（明·王渐逵）
- 寓庐抒怀六首选一（近现代·涂世恩）
- 寓庵（明·管讷）
- 寓庵（明·谢一夔）
- 寓建宁推厅送黄子俊（宋·陈著）
- 寓建江月夜闻笛有怀甘文峰（明·张子翼）
- 寓建阳福山寺（明·徐勃）
- 寓归云阁怀上竺听雨斋馨果二友（宋·释行海）
- 寓归（宋·俞桂）
- 寓形（宋·释文珦）
- 寓彰德仓司小憩颇有花竹之观（明·陆深）
- 寓徐给事宅观旧所植竹树怆然有怀（元末明初·张羽）
- 寓忠教真人山房（明·宋登春）
- 寓怀三韵七首（明·胡应麟）
- 圣维克多山的远眺(保罗·塞尚的素描与水彩画)/影响力艺术丛书
- 艺术设计名家特色精品课程(设计理论系列共6册)
- 异想天开(设计初始)
- 几何体/俞建国高清素描临摹单片组合
- 石膏像(2)/俞建国高清素描临摹单片组合
- 石膏五官/俞建国高清素描临摹单片组合
- 静物/俞建国高清素描临摹单片组合
- 180个创意手绘图案(共4册)
- 都门汇纂(外2种)(精)/北京古籍丛书
- 惊奇转转转(专供版共4册)
- 四个全面战略布局研究/社会治理多维度研究丛书
- 中国县级政府公共服务供给模式创新/当代中国政治治理研究丛书
- 重庆农村人力资源开发政策的变迁机理与创新路径研究/当代中国政治治理研究丛书
- 南非一个秋天的童话
- 重庆文化研究(戊戌春)