食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
足球堡的做法步骤
-
1将除黄油以外的所有材料混合在一起，揉至能拉出膜，但面团不能抻得很薄，此时加入黄油继续揉； -
2揉至能拉出薄膜； -
3面团滚圆，进行基础发酵 -
4面团膨胀到原来的2倍大，用手指粘高粉插入，小洞不会回弹； -
5将面团分割成10克大小的小剂子，滚圆，松弛15分钟； -
6模具上涂上油，防粘 -
7每个模具里放入7个小剂子，进行最后发酵 -
8发酵至2倍大，表面涂上蛋液，烤箱预热180度，约15分钟（待表面上色后，可盖上锡纸）； -
9夹层材料准备。汉堡包烤好放凉后，用刀从中间切开，夹入生菜片、牛肉饼、西红柿片、煎鸡蛋，其间挤上少许沙拉酱即可。
小窍门
1、汉堡烤的时候，观察表面上色后，可盖上锡纸，整个过程15分钟。(当然这得根据自家的烤箱调整)
2、手工揉面，水不要一次性加足，可在揉的过程中酌情增减。
3、夹层材料可以根据自己的口味调整，或家里现有的材料。
2、手工揉面，水不要一次性加足，可在揉的过程中酌情增减。
3、夹层材料可以根据自己的口味调整，或家里现有的材料。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童节
学生
- 青辣椒酱
- 酸辣土豆丝
- 久久鸭翅（懒人版，0难度）
- 【私房韭菜饺子】
- 白灼虾蘸芥末沙拉汁
- 炒白菜
- 自制黑芝麻糊
- 韩式家庭自助烧烤
- 【芝心培根蘑菇披萨】----20步详解芝心披萨做法
- 手擀面
- 牛肉土豆香辣红烧版
- 简易清新版的西红柿蛋汤不油腻
- 青菜香芋泡饭
- 田园意粉
- 蛋白的好去处---椰丝球
- 山药红豆糕
- 番茄烩豆腐
- 特浓牛奶软糖
- 黑木耳拌茭白
- 炸面窝
- 腐皮包黄鱼
- 腌白菜炒口蘑
- 回锅肉
- 干炒手擀面
- 怎样调出美味猪肉馅
- tappet
- tap phone
- tapping
- tapping out
- taproom
- taproot
- taps
- tap 's phone
- tap water
- tar
- taramasalata
- taramosalata
- tar and feather
- tarantella
- tarantula
- 茶汤会求颂（宋·释崇岳）
- 茶洋舟中（明·佘翔）
- 茶洋（清·朱筠）
- 茶源（明·李昱）
- 茶溪万寿庵同罗曙云干子袁长公叔海客丘挺峙（明末清初·张穆）
- 茶溪亭（宋·陶弼）
- 茶灶歌（元·陈泰）
- 茶灶（宋·李吕）
- 茶灶（宋·梅尧臣）
- 茶灶（宋·项安世）
- 茶灶（宋末元初·刘边）
- 茶灶（明·胡应麟）
- 茶灶（明末清初·陈恭尹）
- 茶炉（宋·释永颐）
- 茶烟（元·谢宗可）
- 2020考研大纲 2020年全国硕士研究生招生考试英语(一）考试大纲(非英语专业）
- 甘蔗梢头/七色阳光小少年全国小学生校园美文精品集萃丛书
- 2020考研大纲 2020全国硕士研究生招生考试英语一考试解析(非英语专业）
- 面对挫折/儿童心理健康成长故事
- 阅诗生活(2017阅诗生活诗歌比赛作品集)
- 2017短篇小说(21世纪年度小说选)
- 丁澎文学家族诗集(上下)/清代少数民族文学家族诗集丛刊
- 2020考研大纲 全国硕士研究生招生考试英语(一）、英语（二）考试分析(非英语专业 2020年版）
- 2020考研大纲 2020考研英语冲刺写作30天30篇(英语一适用)
- 2020考研大纲 2020考研英语冲刺写作30天30篇（英语二适用）
- 太湖救生(点校版)/点石斋画报
- 颜勤礼碑(选字本)/金印中国著名碑帖
- 两只小猫/读给孩子的成长寓言
- 欧体楷书三十六技法
- 猫妖(石黑亚矢子作品集)