网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
足球堡
释义
食材明细
主料
高筋面粉
150克
细砂糖
10克
盐
1.5克
酵母
2克
鸡蛋
35克
水
62克
黄油
10克
辅料
生菜
适量
牛肉饼
适量
鸡蛋
适量
西红柿
适量
沙拉酱
适量
其他 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
简单 难度
足球堡的做法步骤
1
将除黄油以外的所有材料混合在一起,揉至能拉出膜,但面团不能抻得很薄,此时加入黄油继续揉;
2
揉至能拉出薄膜;
3
面团滚圆,进行基础发酵
4
面团膨胀到原来的2倍大,用手指粘高粉插入,小洞不会回弹;
5
将面团分割成10克大小的小剂子,滚圆,松弛15分钟;
6
模具上涂上油,防粘
7
每个模具里放入7个小剂子,进行最后发酵
8
发酵至2倍大,表面涂上蛋液,烤箱预热180度,约15分钟(待表面上色后,可盖上锡纸);
9
夹层材料准备。汉堡包烤好放凉后,用刀从中间切开,夹入生菜片、牛肉饼、西红柿片、煎鸡蛋,其间挤上少许沙拉酱即可。
小窍门
1、汉堡烤的时候,观察表面上色后,可盖上锡纸,整个过程15分钟。(当然这得根据自家的烤箱调整)
2、手工揉面,水不要一次性加足,可在揉的过程中酌情增减。
3、夹层材料可以根据自己的口味调整,或家里现有的材料。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童节 学生
随便看
麻辣虾球
烤鱼
麻婆豆腐
芋头饺
香煎小土豆
南瓜紫薯馒头
凉拌黄瓜
辣炒花甲
源妈私房-回锅肉
南乳笋烧肉
芦笋大虾
绿咖喱鸡
芹菜馅饺子
蚝油西兰花
京都肉饼
鸡蛋杂蔬小馒头
彩椒虾皮小炒
鲜嫩海蛎煎饺
红菇药膳排骨汤
蒜香水潺
虾皮蛋汤饺子
原味戚风蛋糕
虾皮丝瓜汤面
汽锅鸡
哆啦A梦奶油夹心蛋糕
built free
built over
built up
built up to
bulbar als
bulbar conjunctiva
bulbar medical
bulbar muscles
bulbar paralysis
bulbar pseudo affect
bulbed definition
bulbed flower
bulbed plants
bulgur wheat
bulimia definition
寻芳草 咏草(清·董元恺)
寻芳草 本意(清·丁澎)
寻芳草 答索笔(清·邹祗谟)
寻芳草(清·李朓)
寻芳草(清末近现代初·汪东)
寻芳(宋·罗与之)
寻芳(当代·徐平)
寻苏云卿隐处(宋末元初·陈杰)
寻药山间忽有所思(当代·陈振家)
寻菊花潭主人不遇(唐·孟浩然)
寻菊(明末清初·屈大均)
寻菊(清·钱蘅生)
寻葛洪东山庵故址(明·黎民表)
寻蔡冑不见(明·杨士奇)
寻补阙旧宅(唐·王建)
电脑效果图技法(中国高等院校环境艺术设计专业系列教材)
这样喝粥更营养
CHILDISH
涉税违法典型案例剖析及防范对策
这样吃素更营养
说话有智慧
叫板
动画剪辑(中国高等院校动画专业系列教材)
MAARTEN VAN SEVEREN WERKEN I WORK
时间的1000个瞬间
新媒体网页设计/欧美新设计分类图库
栅格系统与版式设计/设计基础系列
BRONZE THE POWER OF LIFE AND DEATH
THE SCULPTURE OF WILLIAM TURNBULL
包装及海报设计/欧美新设计分类图库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/12 2:50:14