食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜肉片的做法步骤
-
1备食材。 -
2黄瓜去皮先切断再切片放少许的盐抓匀腌半小时，然后将水分沥干。里脊切片。 -
3里脊片放盐、黄酒、淀粉、蛋清抓匀。 -
4调碗芡：将酱油、白糖、黄酒、胡椒粉、米醋、香油、淀粉和少许水搅匀备用。 -
5锅烧热，倒油，将干辣椒炸成棕红色，放入肉片用大火煸炒。再放葱、姜、蒜炒出香气。 -
6放黄瓜和木耳炒20秒，将碗芡搅匀倒入锅中，快速翻炒均匀收汁即可。 -
7装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香油辣椒拌榨菜丝
- 蒜茸丝瓜丝
- 酸菜茭白炒肥牛片
- 洋葱拌黄瓜
- 牛奶蜜桃西柚龟苓膏甜品
- 椰子鸡
- 毛豆榨菜炒肉丝儿
- 超级松软又好吃的港式奶油排包（简易版）
- 面粉糍
- 酱汁烩豆腐
- 果干麦片全麦面包
- 糖蜜饼干
- 深糖蜜
- 鸡蛋面糊饼
- 蜜红豆
- 羊肉锅贴
- 蒜香炸鸡
- 【茭白炒蛋】
- 妞最爱吃的菜菜——拌三样
- 你绝对不曾尝试过的美味——苘蒿蒸馍馍疙瘩
- 冰皮月饼
- 土豆丝玉米馍
- 椒盐葱花饼
- 虾仁豆腐泥
- 五香花生米
- 语出月胁
- 语四什么什么的成语
- 语四言三
- 语妙什么什么的成语
- 语妙天下
- 语妙绝伦
- 语带什么什么的成语
- 语带玄机
- 语惊什么什么的成语
- 语惊四座
- 语挚什么什么的成语
- 语挚情长
- 语文作文课用英语怎么说
- 语文教室用英语怎么说
- 语文李老师用英语怎么说
- 题马图（明·胡奎）
- 题马图（明·胡奎）
- 题马图（明·胡奎）
- 题马图（明·郑真）
- 题马士英画（清·黄虞稷）
- 题马大使青城图（元末明初·蓝仁）
- 题马大夫九里松隐居（明·王世贞）
- 题马太守文璧画（明·郑真）
- 题马太尉华山庄（唐·刘沧）
- 题马姬湘兰所画兰竹卷（明·王醇）
- 题马守贞双钩兰花卷（清·方婉仪）
- 题马岭山中泉自嘲兼呈于鳞子与（明·王世贞）
- 题马平邑署（明·卢龙云）
- 题马当山鲁望亭四首 元亮（宋·黄庭坚）
- 题马文壁画二首（明·贝琼）
- 大学美育十六讲(中国大学MOOC教材)
- 舞蹈(学前教育专业改革创新型示范教材全国职业教育十三五规划教材)
- 摄影摄像基础(第4版十二五职业教育国家规划教材修订版艺术设计专业基础课程新形态一体化教材)
- 简帛研究(2018秋冬卷)
- 武威文物精品图集(精)
- 大学生心理健康教育(高等职业教育新形态一体化教材)
- 家庭引导式教育(让孩子在游戏中成长)
- 西游记(真假美猴王)/大图大字我爱读
- 山海经
- 新编经济法(普通高等学校十三五规划教材)
- 高职国际英语一课一练(1)
- 全国建设劳模刘振海
- 导游业务(2019全新升级版)/全国导游资格考试考点速记
- 热闹的农场(精)/宝宝没想到场景互动立体书
- 中国国家标准汇编(2017年修订-25)(精)