食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜肉片的做法步骤
-
1备食材。 -
2黄瓜去皮先切断再切片放少许的盐抓匀腌半小时，然后将水分沥干。里脊切片。 -
3里脊片放盐、黄酒、淀粉、蛋清抓匀。 -
4调碗芡：将酱油、白糖、黄酒、胡椒粉、米醋、香油、淀粉和少许水搅匀备用。 -
5锅烧热，倒油，将干辣椒炸成棕红色，放入肉片用大火煸炒。再放葱、姜、蒜炒出香气。 -
6放黄瓜和木耳炒20秒，将碗芡搅匀倒入锅中，快速翻炒均匀收汁即可。 -
7装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黑胡椒牛排意面
- 盐焗鸡腿（电压力锅版）
- 香辣花蛤
- 番茄疙瘩酸汤
- 茄子花椒酱拌粉
- 韭苔炒豆腐
- 精肉豆角汤粉
- 韭苔肉末蒸豆腐
- 炒腰果
- 五香豆腐丝
- 凉拌手撕鸡
- 叉烧
- 家常烤肉
- 蒜蓉豆豉蒸排骨
- 木瓜燕麦米糊
- 香煎豆腐
- 西兰花烤肠沙拉
- 鸡蛋火腿炒饼丝
- 鸡蛋拌黄瓜
- 杂蔬蛋炒饭
- 虾仁滑蛋
- 猪肉莲藕丸子
- 香菇菜包
- 清炒黄豆芽
- 丝瓜炖小酥肉
- 十旬什么什么的成语
- 十旬四职
- 十月什么什么的成语
- 十月怀胎
- 十有什么什么的成语
- 十有八九
- 十朋之龟
- 十朋什么什么的成语
- 十条狗用英语怎么说
- 十样什么什么的成语
- 十样蛮牋
- 十款什么什么的成语
- 十款天条
- 十步之内，必有芳草
- 十步之内，自有芳草
- 渔浦晚秋旅怀（宋·真山民）
- 渔浦躬师（宋·沈辽）
- 渔浦（唐·常建）
- 渔浦（宋·戴栩）
- 渔湾（清·吴进）
- 渔溪客店题壁（清·王松）
- 渔溪西轩（宋·陈藻）
- 渔潭值雨（唐·钱起）
- 渔灯（明·成鹫）
- 渔灯（明·李之世）
- 渔灯（清·汪衡）
- 渔父•东坡渔父四章，鲜有和者，效颦二解（清·陈匪石）
- 渔父三首（元·吴镇）
- 渔父 临荆浩渔父图十六首（元·吴镇）
- 渔父乐（宋·徐积）
- 医学影像技术与诊断(供临床医学护理助产药学口腔影像检验美容康复等专业使用全国高职高专医药院校工学结合十二五规划教材)
- 景观设计/江南大学设计学院创意课堂丛书
- 声乐练声曲200条(专为合唱队与独唱歌手准备的练习)
- 美国学校音乐教育概况(新版)/学校艺术教育研究丛书
- 书法鉴赏(全国普通高等学校公共艺术课程系列教材)
- 2011中国连锁经营年鉴
- 别让常识骗了你(用心理学破解人际关系真相)
- 震动(Ⅱ)/儿童文学金牌作家书系
- 土木工程测量(第2版精编本21世纪高等学校土木工程专业规划教材)
- 1000名世界著名建筑师及作品(下)(精)
- 古代诗文选(中央广播电视大学教材)
- 建筑材料(附光盘第2版建筑施工与管理专业系列教材)
- 21世纪大学实用英语<全新版>综合教程(附光盘1普通高等教育十一五国家级规划教材)/复旦卓越英语系列
- 建筑工程计价(第3版21世纪高等学校本科系列教材)
- 建筑采暖与空调节能设计与实践/建筑节能设计与实践丛书