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诗文
蛋黄焗南瓜
释义
食材明细
主料
南瓜
半个
熟鸭蛋黄
3个
辅料
干淀粉
300g
巧克力针
20g
葱末
5g
咸甜 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蛋黄焗南瓜的做法步骤
1
南瓜洗净切条。
2
焯水,1分钟捞出。
3
冷水透凉
4
裹上干淀粉。
5
六成油温,下南瓜炸。两分钟外表酥脆捞出。
6
底油,加入擀碎的鸭蛋黄。
7
炒制冒泡,加入南瓜。
8
翻炒均匀。
9
撒葱花,巧克力针,出锅。小伙伴们,看到这了,给个双击关注吧。关注我,美食不错过。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱
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更新时间:2026/3/21 10:02:29