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高压锅炖排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
葱段
适量
姜片
适量
八角
适量
花椒
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
高压锅炖排骨的做法步骤
1
锅中烧沸水,下入排骨,焯煮两三分钟出血沫,倒掉血水不要,洗净排骨。
2
将排骨放入高压锅中,倒入没过的水。
3
大火烧开,撇掉浮沫和浮油,倒入料酒,放入葱段姜片,八角和花椒粒,盖上锅盖,大火烧至上汽后转小火压20分钟。
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更新时间:2025/3/17 20:31:41