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诗文 高压锅炖排骨
释义
高压锅炖排骨的做法

食材明细

主料
  • 排骨 适量
辅料
  • 葱段 适量
  • 姜片 适量
  • 八角 适量
  • 花椒 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

高压锅炖排骨的做法步骤

  • 1
    锅中烧沸水,下入排骨,焯煮两三分钟出血沫,倒掉血水不要,洗净排骨。
  • 2
    将排骨放入高压锅中,倒入没过的水。
  • 3
    大火烧开,撇掉浮沫和浮油,倒入料酒,放入葱段姜片,八角和花椒粒,盖上锅盖,大火烧至上汽后转小火压20分钟。
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更新时间:2025/3/17 4:51:26