食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄子煲的做法步骤
-
1准备所需食材。 -
2紫茄切条盐水浸泡一会儿。 -
3热锅加油放入生姜大蒜尖椒炒香。 -
4倒入茄子翻炒至变色。 -
5加盐白醋炒匀装入小煲。 -
6加一勺水盖上盖子焖一分钟。 -
7加入鸡精味极鲜调味即可。 -
8成品图。
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
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晚餐
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- 肉丝炒土豆
- 粉色咸柠七
- 爆炒香菇肉末
- 番茄炒鸡蛋
- 番茄炒蛋
- 椰蓉黑加仑酥饼
- 蒜香花蛤
- 提拉米苏蛋糕
- 水煮毛豆
- 清炒时蔬
- 海鲜汤
- 豆苗鲜肉打馄饨
- 香葱鸡蛋饼
- 牛筋丸生菜汤
- 西瓜拼盘
- 花样吃西瓜
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- 韭菜炒香肝
- 酱香茄子
- 猪肉馅茄夹
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- 蒜蓉茄子
- 杏鲍菇炒肉末
- 肉末香芋夹
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