食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄子煲的做法步骤
-
1准备所需食材。 -
2紫茄切条盐水浸泡一会儿。 -
3热锅加油放入生姜大蒜尖椒炒香。 -
4倒入茄子翻炒至变色。 -
5加盐白醋炒匀装入小煲。 -
6加一勺水盖上盖子焖一分钟。 -
7加入鸡精味极鲜调味即可。 -
8成品图。
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 山野菜炒腊肠
- 西红柿拌白糖
- 豆角烧肉
- 韭菜摊鸡蛋
- 青提汁
- 黄瓜汁
- 糖醋茄子
- 自制放心油条
- 大嘴吃饭的猫
- 微辣麻香鸡爪
- 蒸蛋糕
- 黄骨鱼蒸鸡蛋
- 清炖鸡汤
- 笋干红烧肉
- 香芹咸蛋炒饭
- 珍珠蒜苔
- 黑胡椒滋味牛扒
- 啤酒烧鱼
- 碎拍黄瓜
- 猕猴桃雪梨汁
- 白菜炒木耳
- 糖水菠萝
- 白玉菇鸡蛋汤
- 大肉串
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