食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒粉的做法步骤
-
1红薯粉条适量，如果太长就煎短一些。 -
2加凉水浸泡，一直泡到粉条可以用指甲掐断。我这个大概泡了5个小时。 -
3芹菜去叶(叶不要扔，可以留着拌菜)，洗净。 -
4斜切成寸段。 -
5锅里坐水烧开，加点盐，下芹菜焯约半分钟，捞出过凉水备用。 -
6猪肉切片。 -
7锅里注油烧热，爆香葱姜。 -
8加入肉片。 -
9煸炒至肉片变色，加点生抽，炒一炒。 -
10加入泡好的粉条。 -
11翻炒几下。 -
12加入半碗水。 -
13再加点鸡粉，中火焖两三分钟。 -
14焖至粉条熟透、汤汁还剩一点儿。 -
15加入焯好的芹菜，调大火，翻炒几下。 -
16加盐调味。 -
17炒匀即可。 -
18成品。
使用的厨具：汤锅、不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆渣饼
- 蒲瓜条炒肉
- 红枣莲子银耳羹
- 胡萝卜汁火腿蛋糕
- 辣子茄丁
- 孜然鸡胸肉
- 红枣雪梨汁
- 爆炒花甲
- 香辣花菜
- 香煎金线鱼
- 煲仔饭
- 猪骨煲胡萝卜毛豆汤
- 炖乌鱼汤
- 毛豆烧鸭翅
- 清炒西兰花
- 凉拌荞麦面
- 孔雀开屏拼盘
- 自制辣椒油
- 莲藕花生米糊
- 南瓜饼
- 桂花糯米藕
- 萌兔
- 四鲜素菜
- 炒三丝
- 芝麻南瓜豆沙饼
- start off
- start off by
- start off by doing
- start off with
- start on
- start out
- start over
- start proceedings
- start-stop
- start the ball rolling
- start up
- startup
- startup
- start-up
- start up
- 赠邱鲁瞻入滇（清·戴梓）
- 赠邳州季生（明末清初·屈大均）
- 赠邵位西移居（清·梅曾亮）
- 赠邵佥宪（明·严嵩）
- 赠邵僧弥（明·黎遂球）
- 赠邵南仲（明·欧大任）
- 赠邵太守文敬（明·江源）
- 赠邵彦升（明末清初·陈恭尹）
- 赠邵彻夫（明·何吾驺）
- 赠邵景南（明·郑真）
- 赠邵次杨（明·黎瞻）
- 赠邵湛生（明末清初·屈大均）
- 赠邵熙臣太史册使唐藩（明·张萱）
- 赠邵端峰方伯之山东六首（明·黄佐）
- 赠邵都阃迁惠潮参将（明·王世贞）
- 2011年中国天文年历(精)
- 阶段结构种群生物模型与研究/生物数学丛书
- 中国环境法学评论(2009年卷总第5卷)
- 新中国民族教育政策研究
- 新疆塔里木河流域生态水文问题研究(精)
- 巴东红庙岭(精)/长江三峡工程文物保护项目报告
- 计算机软件技术基础(普通高等院校计算机课程规划教材)
- 电子技术基础与技能(电气电力类中等职业教育课程改革国家规划新教材)
- 测试驱动的面向对象软件开发/开发人员专业技术丛书
- 现代秘书工作实训项目教程(高职高专文秘专业规划教材)
- AutoCAD机械应用教程(附光盘2010中文版)/AutoCAD工程应用精解丛书
- 汽车就该这样卖/推销员实战情景模拟丛书
- 遗失的火车故事
- Dreamweaver CS3中文版基础与实例教程(附光盘第2版电脑艺术设计系列教材)
- 空调器快修技能图解精答/家电快修图解精答丛书