食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒粉的做法步骤
-
1红薯粉条适量，如果太长就煎短一些。 -
2加凉水浸泡，一直泡到粉条可以用指甲掐断。我这个大概泡了5个小时。 -
3芹菜去叶(叶不要扔，可以留着拌菜)，洗净。 -
4斜切成寸段。 -
5锅里坐水烧开，加点盐，下芹菜焯约半分钟，捞出过凉水备用。 -
6猪肉切片。 -
7锅里注油烧热，爆香葱姜。 -
8加入肉片。 -
9煸炒至肉片变色，加点生抽，炒一炒。 -
10加入泡好的粉条。 -
11翻炒几下。 -
12加入半碗水。 -
13再加点鸡粉，中火焖两三分钟。 -
14焖至粉条熟透、汤汁还剩一点儿。 -
15加入焯好的芹菜，调大火，翻炒几下。 -
16加盐调味。 -
17炒匀即可。 -
18成品。
使用的厨具：汤锅、不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 青豆炒虾仁
- 双豆煮咸鱼
- 彩色冰皮月饼
- 煎汤圆
- 葱烤大排
- 螃蟹蒸豆腐
- 葱油饼
- 南瓜饼
- 红油兔丁（凉拌麻辣兔丁）
- 鲍汁杏鲍菇
- 烧饼豆腐脑
- 麻辣洋芋条
- 家常炒牛肉
- 口蘑炒鸡肉
- 酸豆角焖饭
- 回忆の香氛---迷迭香瓦片
- 西多士
- 松花鱼
- 米糕
- 香醇在舌尖缭绕---小山布丁
- 【顶级厨师】一鸭六吃之一-------软炸鸭条
- 性感的蛋糕---焦糖玛德琳
- 酸脆萝卜片-----简易做法
- 秘制酱排骨
- 油炸狮头鱼
- sky high
- skyjack
- skyjacker
- skylark
- skylight
- skyline
- sky-line
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- skyrocketing
- skyscraper
- sky train
- skywalk
- skyward
- skywards
- skyway
- 句（宋·曾诚）
- 句（宋·曾黯）
- 句（宋·朱严）
- 句（宋·朱京）
- 句（宋·朱元瑜）
- 句（宋·朱公绰）
- 句（宋·朱升）
- 句（宋·朱复之）
- 句（宋·朱天锡）
- 句（宋·朱巽）
- 句（宋·朱师服）
- 句（宋·朱弁）
- 句（宋·朱惟贤）
- 句（宋·朱戴上）
- 句（宋·朱敦儒）
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