食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
家常豆腐的做法步骤
-
1青红椒，胡萝卜切丁，五花肉切末，葱花切碎，干贝泡过水之后撕开，蒜头切末。 -
2豆腐滚水中抄过，然后切成1厘米大小的丁。 -
3油锅，放一点蒜头爆香，然后放肉末，干贝丝，胡萝卜丁，炒开。 -
4接着放料酒，蚝油，生抽，白糖。 -
5煸炒后，加小半碗水。 -
6煮开后，放入豆腐，青红椒丁，中火焖2分钟。 -
7加入白胡椒粉，葱花，鸡精。 -
8用地瓜粉勾芡，香喷喷的豆腐就烧好了，闺女说好好吃，添了半碗饭！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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