食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉酱的做法步骤
-
1牛肉切成小块，加入葱沫，姜沫，蒜沫，生抽，糖，少许油，黄酒，花椒粉，少许盐，五香粉，抓匀，腌制半小时 -
2花生去皮，用擀面杖碾碎 -
3甜面酱2勺，黄豆酱1勺调成酱料（喜欢吃辣的，可以加适量辣酱） -
4锅内加较多的油，先放花生碎炸香，下芝麻炸一小会 -
5放入牛肉，翻炒几下至发白 -
6加入调好的酱料，加少许水（不加会有点粘锅，家一点点不粘就行了），翻炒至汁水收干即可 -
7做面条的浇头，或者早饭菜都很棒！
小窍门
牛肉翻炒时间不能太久，不然会老。所以加入酱料后加少许水就可以了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
泡酱腌菜
家常菜
下饭菜
老人
夏季食谱
快餐
- 巧克力香蕉卷
- 自制葱油
- 卡布基诺蛋糕 —— 巧克力与咖啡的美妙搭配，有什么理由不期待？
- 南瓜粉蒸肉
- 葱油金针菇
- 香叶红烧肉
- 火腿西多士
- 腊肉炒小土豆
- 金沙苦瓜
- 最后的麦客——跟着舌尖上中国的脚步做裤带面
- 心形椰蓉面包----打倒面包店一条街的面包
- 玫瑰花酱
- 五花肉炒香干
- 玫瑰鲜花饼
- 土豆羊肉抓饭
- 糖醋佛手茄子
- 广式萝卜糕
- 橙子奶油泡芙
- 肉末烧豆角
- 鲜鱿鱼炒青椒
- 家常豆腐
- 山西揪片
- 烤乳鸽
- 清蒸臭豆腐
- 蒸腊鱼
- entertain yourself
- enter the scene
- enthalpy
- enthral
- enthrall
- enthralled
- enthralling
- enthrallment
- enthralment
- enthrone
- enthronement
- enthuse
- enthuse about
- enthuse over
- enthusiasm
- 临江仙·镜中留影。事详诗稿。和俞佩珣女士（清·许禧身）
- 临江仙·闻周采臣观察滇南遗迹（清·曾廉）
- 临江仙·除夕。丁亥，一九四七年（近现代末当代初·黄咏雩）
- 临江仙·集珠玉词句，题和珠玉词（清·况周颐）
- 临江仙·雨中看花（近现代·黄光）
- 临江仙·韩魏怀古（近现代末当代初·黄咏雩）
- 临江仙·颐和园。己巳，一九二九年（近现代末当代初·黄咏雩）
- 临江仙·题明林秋香画芙蓉，用沈石田题秋香（清末近现代初·叶恭绰）
- 临江仙·题溥希远所写墨竹（近现代·龙榆生）
- 临江仙·题葛毓珊部郎遗像（清·况周颐）
- 临江仙·饮友所归路口占（清·黄之隽）
- 临江仙·黄陵庙（近现代末当代初·黄咏雩）
- 临江仙•听雨（清·彭孙遹）
- 临江仙•姑苏怀古（清·彭孙遹）
- 临江仙•昨夜（清·董以宁）
- 生态治理政策工具研究
- 爱民有画说 西游记经典人像白描摹本(第1辑)
- 土壤侵蚀分类分级标准 SL 190-2007 替代 SL 190-96
- 十年真题研究手册 财务与会计 2024
- 穴区灸法
- 新时代中外儿童文学多维研究 第一届、第二届国际中外儿童文学论坛论文集
- 婴幼儿启智阅读·0~3岁·第3阶段(全13册)
- 诗经来了! 采诗官带你读《诗经》(1-4)
- 工程图绘制
- 机械制图习题集(第2版)
- 土地整治权属调整的动力机制、实施效果与管控政策研究
- 我的世界 怪物小队 3 苦力怕之战
- 东西音乐合流的实践者:周文中
- 宁夏财政年鉴 2023
- 城市桥梁设计规范(2019年版) CJJ 11-2011 备案号 J 1190-2011