食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
罗马盾饼干的做法步骤
-
1黄油室温软化，加入细砂糖，用搅打工具搅打均匀； -
2加入蛋白搅打均匀，这个过程会比较难融合，搅打均匀即可，不需要完全融合； -
3筛入低筋粉拌匀至无干粉状态即可； -
4裱花袋剪一小口装入圆形裱花嘴，面糊装入裱花袋中； -
5把面糊均匀的在烤盘上挤出椭圆形圈，大小随意； -
6准备馅料，把黄油，木糖醇，麦芽糖全部倒入碗里，隔水融化； -
7搅拌均匀、倒入杏仁片拌匀； -
8用勺子把调好的馅料勺进面圈内，不要装太多，因为烤的时候会沸腾，如果太多就会溢出面圈外； -
9放进上下火170度预热好的烤箱，中层，烤15分钟，最后几分钟最后在边上观察，以免烤糊。
小窍门
1、黄油一定好软化好，不然面糊会太硬而挤不出来；
2、调好的馅料尽快勺入面圈里，过久会太硬；
2、调好的馅料尽快勺入面圈里，过久会太硬；
使用的厨具：电磁炉、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
学生
- 花生仁饼干
- 椰香蔓越莓红薯球
- 手工巧克力玫瑰花
- 香橙海绵杯子蛋糕
- 抹茶螺旋酥
- 黑芝麻汤圆---低糖少油版
- 胡萝卜香菇焖鸭
- 自制补钙调料【虾皮粉】
- 蔓越莓酒酿糖水
- 五香卤素鸡卷
- 绝世巧克力蛋糕
- 樱桃冰淇淋蛋糕
- 桃胶参果茶
- 沙茶蒜苔炒蛋 ?硬汉蒜苔～1
- 腊味蒜苔炒蘑菇 ?硬汉蒜苔～2
- 奶香酸甜排骨
- 美味烤羊肉
- 蒜苔黄绿红 ?硬汉蒜苔～3
- 泡菜蒜苔炒肉絲 ? 硬汉蒜苔～4
- 蒜苔炸酱 ?硬汉蒜苔～5
- 蒜苔鱿鱼小炒 ?硬汉蒜苔～6
- 清炖美味羊肉汤
- 南瓜汤圆
- 南瓜汤圆
- 绿色饺子——给饺子装扮点颜色
- 什么祈什么请的成语
- 什么祕什么妍的成语
- 什么祖什么名的成语
- 什么祖什么宗的成语
- 什么祖什么母的成语
- 什么祖什么父的成语
- 什么祖什么辈的成语
- 什么祚什么门的成语
- 什么神什么主的成语
- 什么神什么会的成语
- 什么神什么佛的成语
- 什么神什么倍的成语
- 什么神什么全的成语
- 什么神什么力的成语
- 什么神什么势的成语
- 林惟乔送糟鲥鱼（明·黄佐）
- 林惠瀛属题其所作印存（近现代·潘受）
- 林懿成检正见贻次韵谢之林乃同年（宋·刘一止）
- 林户求明道堂诗二首（宋·陈淳）
- 林投帽（清末民国初·许南英）
- 林提学挽词（宋·邓肃）
- 林擒（明·张宁）
- 林教头（近现代·陈独秀）
- 林散之作草歌（近现代·俞律）
- 林敦夫游粤还闽以诗言别次来韵赠之（明·张萱）
- 林敬之挽词（宋·叶适）
- 林文忠公自云贵乞病归手书家塾楹语公曾孙蔚（清末民国初·陈宝琛）
- 林文忠赴戍伊犁道遇所亲绘像赠之曰吾老矣恐（清末民国初·陈宝琛）
- 林文恭公遗像为公子贻书提学题（清末民国初·陈宝琛）
- 林文节元祐日记帖赞（宋·岳珂）
- 2014年广州会展业白皮书
- 大潮
- 悠莉宠物店(漫画版3)/淑女漫绘馆唯美新漫画系列
- 悠莉宠物店(漫画版4)/淑女漫绘馆唯美新漫画系列
- 沅陵窑头发掘报告--战国至汉代城址及墓葬(上下)(精)
- 印度拂尘
- 商业人像摄影实战攻略
- 绘自然(猎奇动物动物萌囧时刻彩铅绘本)
- 绘时光(清新花卉二十四节气花卉彩铅绘本)
- 真彩秦俑(精)
- 涪陵白鹤梁(长江三峡工程文物保护项目报告丙种第6号)(精)/重庆市文化遗产书系
- 意大利共和国关于文化与环境遗产的法律法规汇编
- 四川崖墓石刻病害调查与风化机理研究(精)
- 晋东南早期建筑专题研究(精)
- 区域博物馆的文化传承与创新(江苏省博物馆学会2013学术年会论文集)