食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
罗马盾饼干的做法步骤
-
1黄油室温软化，加入细砂糖，用搅打工具搅打均匀； -
2加入蛋白搅打均匀，这个过程会比较难融合，搅打均匀即可，不需要完全融合； -
3筛入低筋粉拌匀至无干粉状态即可； -
4裱花袋剪一小口装入圆形裱花嘴，面糊装入裱花袋中； -
5把面糊均匀的在烤盘上挤出椭圆形圈，大小随意； -
6准备馅料，把黄油，木糖醇，麦芽糖全部倒入碗里，隔水融化； -
7搅拌均匀、倒入杏仁片拌匀； -
8用勺子把调好的馅料勺进面圈内，不要装太多，因为烤的时候会沸腾，如果太多就会溢出面圈外； -
9放进上下火170度预热好的烤箱，中层，烤15分钟，最后几分钟最后在边上观察，以免烤糊。
小窍门
1、黄油一定好软化好，不然面糊会太硬而挤不出来；
2、调好的馅料尽快勺入面圈里，过久会太硬；
2、调好的馅料尽快勺入面圈里，过久会太硬；
使用的厨具：电磁炉、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
学生
- 猪骨黄豆汤
- 香菇鸡肉芝士丸
- 川味麻辣凉面
- 【抹茶蛋黄酥】
- 芝心披萨
- 【详解家常排骨炖菜】土豆蛋炖排骨
- 夏日开胃佳品—— “比花娇”（水晶藠头）
- 厨房多动症，没办法啊……新奥尔良芝麻鸡块
- 拌糖醋小萝卜
- 立夏。【丝瓜烩油条】
- 什锦蔬菜回锅肉
- 腰果鸡丁
- 花一样的韩式拌饭
- 肉松蛋饼
- 青椒炒鸡心
- 剁椒鱼头
- 入夏如何制作好“川味儿凉面”
- 胡萝卜青椒肉丝
- 诱人的蕃茄明太鱼
- 樱桃肉
- 植物油果酱夹心饼干
- 酥皮菠萝包
- 抽一把蒜苗，做个香喷喷的干锅--蒜苗鸭掌干锅
- 新奥尔良烤翅
- 鱿鱼须炒水瓜
- stagecraft
- stage crew
- staged
- stage direction
- stage directions
- stage door
- stage fright
- stagehand
- stage manager
- stage manager
- stage name
- stage play
- stager
- stage right
- stage set
- 别虎丘山寺（明末清初·王鸣雷）
- 别虎溪（近现代·朱帆）
- 别虚道人（明·徐熥）
- 别虞君集（宋·王镃）
- 别虞守（宋·邓肃）
- 别融州（宋·陈藻）
- 别行中龙图（宋·郭祥正）
- 别行客（明·陶益）
- 别行简（唐·白居易）
- 别衡州牧（唐·杜荀鹤）
- 别表兄军倅（唐·许浑）
- 别表弟司秀才（宋·王令）
- 别袁中夫（明·袁宏道）
- 别袁使君二首（明·宗臣）
- 别袁州司户司马行二首（宋·彭龟年）
- 股价形态总览
- 海军陆战队(2狙击精英)/少年军事小说系列
- 近代人文社会科学译著(3)(精)
- 中国资本市场的理论逻辑(第1卷吴晓求论文集2007-2020.2)
- 鱼儿睡在哪里(童诗走进大自然)
- 粮食供应链脆弱性研究
- 华北平原农村居民点用地时空演变研究
- 基于大数据的小学生综合素养评价
- 大动乱的年代(1949-1976年的中国)
- 国有企业高管薪酬管控:弱激励与强激励
- 生命中最重要的(如何将个人和组织的价值发挥到极致)
- 中国地名史话(修订版)
- 养老服务金融需求端诉求与供给侧创新研究
- 和剧史话(精)
- 热血野心