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诗文 虾仁炒芹菜
释义
虾仁炒芹菜的做法

食材明细

主料
  • 虾仁 适量
  • 芹菜 适量
辅料
  • 青辣椒 适量
  • 适量
  • 红辣椒 适量
调料
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 料酒 适量
  • 花椒 适量
  • 十三香 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

虾仁炒芹菜的做法步骤

  • 虾仁炒芹菜的做法步骤:1
    1
    准备上图食材,芹菜,鲜虾,辣椒。
  • 虾仁炒芹菜的做法步骤:2
    2
    基围虾去头去壳,挑出虾线,割开虾背如图。
  • 虾仁炒芹菜的做法步骤:3
    3
    水开放入虾仁,水里放点花椒料酒去腥。
  • 虾仁炒芹菜的做法步骤:4
    4
    虾仁煮至卷起捞出备用。
  • 虾仁炒芹菜的做法步骤:5
    5
    芹菜斜切成段,辣椒切圈。
  • 虾仁炒芹菜的做法步骤:6
    6
    油热放入辣椒姜蒜花椒爆香。
  • 虾仁炒芹菜的做法步骤:7
    7
    倒入芹菜翻炒至八分熟。
  • 虾仁炒芹菜的做法步骤:8
    8
    倒入虾仁。
  • 虾仁炒芹菜的做法步骤:9
    9
    放调料和盐翻炒均匀。
  • 虾仁炒芹菜的做法步骤:10
    10
    就可以出锅啦!
  • 虾仁炒芹菜的做法步骤:11
    11
    成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/14 14:47:10