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诗文
虾仁炒芹菜
释义
食材明细
主料
虾仁
适量
芹菜
适量
辅料
青辣椒
适量
盐
适量
红辣椒
适量
调料
生姜
适量
大蒜
适量
料酒
适量
花椒
适量
十三香
适量
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾仁炒芹菜的做法步骤
1
准备上图食材,芹菜,鲜虾,辣椒。
2
基围虾去头去壳,挑出虾线,割开虾背如图。
3
水开放入虾仁,水里放点花椒料酒去腥。
4
虾仁煮至卷起捞出备用。
5
芹菜斜切成段,辣椒切圈。
6
油热放入辣椒姜蒜花椒爆香。
7
倒入芹菜翻炒至八分熟。
8
倒入虾仁。
9
放调料和盐翻炒均匀。
10
就可以出锅啦!
11
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/19 1:07:00