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诗文
番茄烩牛腩
释义
“好食美味的下饭菜”
食材明细
主料
西芹
2-3棵
红萝卜
3-4根
面粉
一汤匙
牛腩
400g
盐
适量
辅料
洋葱
1个
红酒
适量
番茄
410g
香草
1茶匙
胡椒粉
适量
酸甜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
番茄烩牛腩的做法步骤
1
备料
2
将所有蔬菜:西芹,洋葱,红萝卜切粒
3
牛腩切块落油用中火烧红镬,加入蔬菜和香料炒10-15分鐘
4
炒好后加入牛腩,面粉拌匀,然后加入西红柿,红酒。将所有材料转到大煲中,炆45-50分钟至牛腩完全腍
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/7/30 16:53:42