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诗文
鱿鱼炒瘦肉丝
释义
食材明细
主料
鱿鱼
适量
青椒
适量
生姜
适量
蒜瓣
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鱿鱼炒瘦肉丝的做法步骤
1
鱿鱼焯水,过凉,切丝,青椒、蒜瓣、生姜改刀。
2
炒锅用食用油将蒜末、生姜煸香。
3
放入鱿鱼丝翻炒匀。
4
放入瘦肉丝翻炒,放入青椒、盐,翻炒匀。
5
倒入少许水。
6
翻匀,用味极鲜调味,翻炒匀即可。
7
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜 快手菜
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更新时间:2026/3/21 4:17:22