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诗文
嫩姜炒虾
释义
“超级好吃的一道美食”
食材明细
主料
基围虾
500克
嫩姜
300克
辅料
玉米油
10毫升
生抽
2克
胡椒粉
2克
老干妈
一勺
料酒
一勺
盐
1克
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
嫩姜炒虾的做法步骤
1
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入嫩姜大火煸炒一分钟捞出。
2
锅内留底油,倒入基围虾大火煸炒几分钟
3
加入一勺生抽煸炒均匀
4
倒入嫩姜,加入胡椒粉,盐,料酒继续煸炒均匀
5
加入一勺老干妈
6
大火煸炒均匀出锅
7
盛碗中,成品图。
8
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 13:42:12