网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
木须肉
释义
“营养丰富,又十分下饭的快手菜。”
食材明细
主料
八朵木耳
10g
鸡蛋
2个
黄瓜
一小段
胡萝卜
一小段
里脊
120g
小葱
2棵
蒜
2瓣
辅料
生抽
一勺
盐
3g
淀粉
1勺
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
木须肉的做法步骤
1
用温水泡发一袋木耳,木耳个个小巧玲珑。
2
大约2小时,木耳泡发好了,很干净,无根无泥沙,而且肉很厚,很劲道。
3
将木耳用沸水绰熟捞出。
4
黄瓜胡萝卜切片葱切成葱花蒜切成蒜末
5
将鸡蛋加入一匙淀粉半勺水打散搅匀。里脊切成片儿,用一匙料酒半勺淀粉吧1克盐抓匀腌制5分钟。半勺淀粉两勺水合成芡汁。
6
热锅倒入适量油,油热之后倒入鸡蛋液,大火翻炒待鸡蛋凝固即可盛出。
7
不用另起锅,再倒入适量的油,油热之后,大火翻炒肉片至肉片变色。
8
加入黄瓜片胡萝卜片继续翻炒至断生。这个过程很快,大火翻炒几下即可
9
加入木耳和鸡蛋,翻炒几下,撒入蒜末,淋上生抽,撒上盐,翻炒几下
10
倒入芡汁,翻炒几下芡汁冒泡即可
小窍门
1这道菜大火爆炒,所以速度要快。
2肉腌制一下,比较嫩,而且入味。
3鸡蛋加水和淀粉也是为了更嫩。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 鲁菜 午餐 学生
[特价]【信任之美·八朵木耳一身轻】健康百搭好食材,两盒装 ¥59.00
随便看
海米冬瓜汤
肥肠炒白菜
香肠生菜手抓饼
简单麻辣煲
热狗酸辣粉
红糖版糖醋排骨
排骨炖莲藕汤
网红红薯千层蛋糕
猪肉白菜炖粉条
南瓜胡萝卜糯米丸子
水浴法南瓜泥戚风蛋糕
桂花冰糖炖木瓜
鲫鱼萝卜汤
冰糖炖木瓜
红烧猪脚
空气炸锅烤鸡架鸡脖鸡尖儿
白菜炖面筋
奥利奥香蕉奶昔
番茄金针菇烧豆腐
河南胡辣汤
蒜泥白肉
杞枣薏米豆浆
炸鸡肉串
煎鹅蛋炖萝卜
焦糖杏仁达克瓦兹
last time
last week
last word
last words
last year
Las Vegas
latch
latched
latchkey
latch on
latch on to
latch onto
late
late at night
late bloomer
登石台山联句(宋·周仲卿)
登石台峰(清·缪公恩)
登石城戍望海寄诸暨严少府(唐·皇甫冉)
登石城驿亭(元·范梈)
登石壁禅师水阁有作(唐·杜荀鹤)
登石头城二首(元·李孝光)
登石头城同李伯襄宫詹(明·李云龙)
登石头城诗(南北朝·何逊)
登石头城(宋·程珌)
登石头城(宋·释宝昙)
登石头城(近现代·张鳦生)
登石头山(宋·项安世)
登石室二首(宋·叶林)
登石室饭僧诗(南北朝·谢灵运)
登石屏山(清·陈辉)
开家赚钱的餐馆(最新版)
好习惯成就孩子的一生(最新版)
好性格决定孩子的一生(最新版)
左手老子右手孔子(感悟中国式做人处世智慧第2版)
新编新手做小企业会计1本通(最新版本初级会计人员入门超短培训用书)
好口才就这么简单
好心情好人生
做人要厚道做事要精明
不花钱的经济学
小怪物六六(永远的星期六)/幻想文学大师书系
小怪物六六(重逢的愿望)/幻想文学大师书系
侦探故事365(3)
人类文明的故事(森林里的囚徒)
人类文明的故事(在民族间旅行)
侦探故事365(4)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/22 9:45:11