网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
木须肉
释义
“营养丰富,又十分下饭的快手菜。”
食材明细
主料
八朵木耳
10g
鸡蛋
2个
黄瓜
一小段
胡萝卜
一小段
里脊
120g
小葱
2棵
蒜
2瓣
辅料
生抽
一勺
盐
3g
淀粉
1勺
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
木须肉的做法步骤
1
用温水泡发一袋木耳,木耳个个小巧玲珑。
2
大约2小时,木耳泡发好了,很干净,无根无泥沙,而且肉很厚,很劲道。
3
将木耳用沸水绰熟捞出。
4
黄瓜胡萝卜切片葱切成葱花蒜切成蒜末
5
将鸡蛋加入一匙淀粉半勺水打散搅匀。里脊切成片儿,用一匙料酒半勺淀粉吧1克盐抓匀腌制5分钟。半勺淀粉两勺水合成芡汁。
6
热锅倒入适量油,油热之后倒入鸡蛋液,大火翻炒待鸡蛋凝固即可盛出。
7
不用另起锅,再倒入适量的油,油热之后,大火翻炒肉片至肉片变色。
8
加入黄瓜片胡萝卜片继续翻炒至断生。这个过程很快,大火翻炒几下即可
9
加入木耳和鸡蛋,翻炒几下,撒入蒜末,淋上生抽,撒上盐,翻炒几下
10
倒入芡汁,翻炒几下芡汁冒泡即可
小窍门
1这道菜大火爆炒,所以速度要快。
2肉腌制一下,比较嫩,而且入味。
3鸡蛋加水和淀粉也是为了更嫩。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 鲁菜 午餐 学生
[特价]【信任之美·八朵木耳一身轻】健康百搭好食材,两盒装 ¥59.00
随便看
超美味简单の酱油腐乳鸡蛋炒饭
最普通的家常之-----四季豆炒肉丝
自制鱼丸——菜鸟版
果脯酿苦瓜
双色小馒头(紫薯+南瓜)
南方人做饺子之芹菜香菇猪肉饺
凉皮(健康无任何添加剂)
虾仁蒸水蛋
【杭椒炒鸡蛋干】
【炎炎酷暑的最佳美食】蓝莓奶昔
简单版 意大利肉酱面
发糕
电饼铛香煎素鸡
油条
鹌鹑蛋烧肉
新手做的失败的西瓜皮果酱
黑樱桃热烤式乳酪蛋糕
剁椒鸦片鱼头
京酱菠菜
新疆手抓饭
清炒佛手瓜
木耳花生莲子糊
酸奶纸杯蛋糕
宫保鸡丁
煎沙参
什么什么掀簧的成语
什么什么掂两的成语
什么什么掇遗的成语
什么什么掇重的成语
什么什么授受的成语
什么什么授命的成语
什么什么授器的成语
什么什么授土的成语
什么什么授官的成语
什么什么掉古的成语
什么什么掉嘴的成语
什么什么掉猴的成语
什么什么掉胆的成语
什么什么掐肾的成语
什么什么排海的成语
驿口桥看白莲(金·王渥)
驿吏送酒(明·陈献章)
驿坂怀古(清·郑琮)
驿壁偶题三首(宋·陆游)
驿旁梅花(清·王昶)
驿柳和慰三作(清·张洵佳)
驿柳四首(清·王润生)
驿柳用船山太史韵(荷泽舟次)(清·洪锡爵)
驿柳(清·恩霖)
驿梅(宋·李龙高)
驿楼(唐·韩偓)
驿步(唐·韩偓)
驿至得径坂讲席帛诗喜甚和韵且坚秋风武夷之(宋·赵汝腾)
驿舁夫(明·陈第)
驿舍偶成六首(明·江源)
读懂十三五2
极简衣橱整理术
以幽默的方式过一生
千年金融史(金融如何塑造文明从5000年前到21世纪)(精)
大英博物馆日记(外二种)(精)
贫贱行乐(张中行散文精品集)(精)
小世界(在欧洲做学术的注脚)
故园人影(张中行散文精品集)(精)
论道德的谱系(一篇论战檄文)(精)
御窑千年
世界民族音乐地图(附光盘)
工厂改善的101个要点(图解精益制造)
歌剧舞台监督的探索与实践
蒙学五经
阅读日本(增订版)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 2:07:07