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诗文
清蒸肉末鲫鱼
释义
食材明细
主料
鲫鱼
适量
肉末
适量
辅料
盐
适量
鲜酱油
适量
白糖
适量
葱姜蒜
适量
干辣椒
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清蒸肉末鲫鱼的做法步骤
1
鲫鱼洗净。
2
肉馅加葱姜末、盐、白糖、生抽、料酒搅拌均匀。
3
然后将肉馅塞进鱼肚里。
4
取一个盘、放上几片姜片。
5
把鱼放在姜片上、放入葱姜蒜、干辣椒,生抽、玉米油。
6
水开后放入鲫鱼。
7
大火蒸16分钟。
8
撒上葱花。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 3:55:49