诗文 | 官官抄手“香菇,胡萝卜肉馅儿” |
释义 |
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食材明细
官官抄手的做法步骤
小窍门
1、初学者馅儿适量,以免皮破馅不熟。
2、煮的时候,第一次抄手煮开后,加两碗凉水继续再煮,以免皮破,新鲜抄手第二煮开水后,就可以盛盘了。如果是煮冰冻水饺,还要再加一次冷水煮开。 3、总共72颗,我与儿子各吃了17颗和33颗,还剩20颗,留给孩子他爸晚上回来再煮着吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
小吃
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