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诗文
凉拌花生米
释义
食材明细
主料
花生米
200g
芹菜
适量
胡萝卜
适量
辅料
大蒜
适量
配料
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
糖
适量
醋
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌花生米的做法步骤
1
花生米洗净,用凉水侵泡12小时;
2
芹菜、胡萝卜切丁;
3
大蒜切片;
4
花生米焯水10分钟,芹菜、胡萝卜焯水5分钟,捞出时用凉水拔一下并控干水分;
5
放入切好的大蒜、盐、味精、糖、酱油、醋,拌匀;
6
鲜美可口的凉拌花生米就可以上桌啦!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜
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更新时间:2025/10/1 17:13:57