正宗在家就能搞定的汉堡，健康美味又方便的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
将高筋面粉、盐、细砂糖、鸡蛋、牛奶放入和面桶中，揉出筋膜。
2
加入软化的黄油，继续揉面5分钟左右，可以抻出手套膜。
3
盖上保鲜膜进行一次发酵，发酵至两倍大的面团。分成6等份，搓圆排气，进行二次发酵（发酵至1.5倍大）。
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发酵好的面团表面喷水，撒上白芝麻。放入烤箱上下火150°烘烤20分钟。
5
.把洋葱、盐、水混合在一起，浸泡半小时后过滤出洋葱。将牛肉馅倒入过滤后的洋葱中。
6
牛肉馅内倒入黑胡椒粉、生抽，搅拌均匀。
7
把牛肉馅团成均匀的饼状。锅内抹黄油，下锅煎肉饼
8
肉饼煎熟后，表面盖芝士片，利用余温将芝士片稍微融化。
9
把烤好的面包胚分成两份。
10
.在切开的面包胚表面刷沙拉酱、黄芥酱。
11
用面包胚、生菜、肉饼、酸黄瓜、西红柿、生菜、面包胚的顺序搭配汉堡。
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简单，健康的汉堡来喽，以后不用在去外边吃啦。

诗文	在家就能搞定的汉堡，健康美味又方便
释义	“今天糖果粑粑教你做牛肉芝士汉堡宝妈们学会这个拿下家里的小霸王丝毫没有问题” 食材明细面包胚高筋面粉 300g 盐 2g 细砂糖 50g 黄油 25g 鸡蛋 2个（90g）牛奶 160g 牛肉饼牛肉 500g 洋葱 200g 黑胡椒 2g 生抽 5g 盐 10g 水 250g 其他配料芝士片适量沙拉酱适量黄芥酱适量西红柿适量生菜适量酸黄瓜适量原味口味烤工艺一小时耗时简单难度汉堡的做法步骤 1 将高筋面粉、盐、细砂糖、鸡蛋、牛奶放入和面桶中，揉出筋膜。 2 加入软化的黄油，继续揉面5分钟左右，可以抻出手套膜。 3 盖上保鲜膜进行一次发酵，发酵至两倍大的面团。分成6等份，搓圆排气，进行二次发酵（发酵至1.5倍大）。 4 发酵好的面团表面喷水，撒上白芝麻。放入烤箱上下火150°烘烤20分钟。 5 .把洋葱、盐、水混合在一起，浸泡半小时后过滤出洋葱。将牛肉馅倒入过滤后的洋葱中。 6 牛肉馅内倒入黑胡椒粉、生抽，搅拌均匀。 7 把牛肉馅团成均匀的饼状。锅内抹黄油，下锅煎肉饼 8 肉饼煎熟后，表面盖芝士片，利用余温将芝士片稍微融化。 9 把烤好的面包胚分成两份。 10 .在切开的面包胚表面刷沙拉酱、黄芥酱。 11 用面包胚、生菜、肉饼、酸黄瓜、西红柿、生菜、面包胚的顺序搭配汉堡。 12 简单，健康的汉堡来喽，以后不用在去外边吃啦。使用的厨具：烤箱所属分类：小吃
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食材明细

汉堡的做法步骤