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诗文
香卤鸡爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
330克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
干辣椒
适量
冰糖
适量
酱油
适量
五香粉
适量
盐
1小勺
微辣 口味
卤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香卤鸡爪的做法步骤
1
食材:鸡爪(已清洗焯水)、干辣椒、桂皮、大料、冰糖
2
接着,将鸡爪下入老卤中,加适量的酱油。
3
加适量的五香粉。
4
加1小勺盐。
5
加入干辣椒、桂皮和大料。
6
加入冰糖。
7
调味烧煮开。
8
盖上盖,用中小火烧煮15分钟关火,浸泡1小时20分钟。
9
然后,开盖取出,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 开胃菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 15:10:41