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诗文
饺子皮葱油饼
释义
“包饺子剩了点皮,就做了几个葱油饼。”
食材明细
主料
饺子皮
17张
葱
2根
辅料
盐
1/4茶匙
油
适量
葱香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
饺子皮葱油饼的做法步骤
1
葱切葱花,放盐拌匀。
2
案板上抹油,放上一张饺子皮,刷上油。
3
放上葱花。
4
盖上另一张饺子皮,刷上油,放上葱花,盖上饺子皮。
5
重复以上步骤,直到盖上5-6张饺子皮。
6
用手按压一下,把饺子皮擀薄。(如图)
7
平底锅放油,把擀薄的饺子皮放入,小火煎至金黄。
8
翻面继续煎,两面金黄即可。
9
用厨房纸或吸油纸吸去多余的油。
10
香酥脆。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
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更新时间:2025/12/2 5:42:49