食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸杏鲍菇的做法步骤
-
1大蒜切末，取一半放炒锅中炒至金黄，另一半不炒。 -
2取1小勺李锦记蒜蓉辣椒酱，一片生姜切丝。
-
3碗中加入生抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，白糖2g，
-
4把杏鲍菇切成1.5cm左右的小段。
-
5把杏鲍菇切花刀底部不要切断。可以在下面垫上两根扁筷子或勺子把，这样比较好掌握。
-
6全部切完装盘待用。
-
7给每个杏鲍菇都浇一勺料汁。
-
8开水入锅蒸八分钟。
-
92g淀粉加入一小勺水化开，将蒸好的杏鲍菇里的汤汁滗入锅中烧开，加入水淀粉烧开。
-
10将煮好的汤汁浇在杏鲍菇上撒香葱末。
-
11上桌。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 潮音潮人：潮汕菜脯鸡
- 潮音潮人：潮汕秋瓜烙
- 潮音潮人：潮汕反沙红薯
- 潮音潮人：潮汕七样菜
- 蔬菜面条蒸蛋
- 菠菜鸡蛋饼
- 凉拌海带
- 冰糖银耳炖雪梨
- 补铁小菜饼
- 苦瓜鸡蛋饼
- 南瓜米饭鸡蛋羹
- 红烧排骨
- 瓜皮面
- 自制香菇辣酱
- 老干妈炒西葫
- 潮音潮人：潮汕酥炸脆皮蚝
- 西瓜球
- 脆皮五花肉
- 油辣子
- 西瓜汁
- 潮音潮人：揭阳冬菜煎蛋
- 天然酵母前期制作
- 剁椒茄子
- 菠菜汁猫耳朵面
- 芒果淋面慕斯
- criterion
- critic
- critical
- critical condition
- criticality
- critical juncture
- critically
- critically acclaimed
- critically ill
- critically-ill
- critical mass
- critical moment
- critical success
- critical thinking
- criticise
- 重过赵北口（清·杨瑛昶）
- 重过边陲（当代·熊东遨）
- 重过邓村（宋·萧澥）
- 重过邹平城下作（清·柯蘅）
- 重过郊外园林（清·金至元）
- 重过郊居有感（明·卢龙云）
- 重过鄂州（宋·项安世）
- 重过金陵（清·李沂）
- 重过金陵（近现代·吴寿彭）
- 重过钓台二首（明·霍韬）
- 重过钓台声华不堪玩，过目成臭腐。桐庐江上（明·钟芳）
- 重过钓台（明·钟芳）
- 重过钟潭寺月湾有诗次韵（宋·徐瑞）
- 重过钱子愚园中用壁间韵（四月廿八日）（明·沈明臣）
- 重过铁城作（明·成鹫）
- 金融中介学(第4版)
- 1+1轻巧夺冠课堂直播 数学 8年级 下 配华东师大版
- 中药材安全与监控
- 亮点给力 提优课时作业本 语文 6年级下册 统编版 2022
- 小动作里的大秘密
- 贝鲁特磨坊
- 建筑构造与识图习题与实训
- 小学年级衔接导与练
- AD课标数学4下(西师版)／倍速学习法
- 教材划重点 高中化学 高1 2 必修2 RJ版
- 中国民航飞行员胜任力训练基本问题研究
- 小学学霸口算 5年级下 RJ版
- 中国公民价值观调查报告
- 农业水价综合改革理论与实践探索
- 书香成都