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诗文
西式鲈鱼
释义
“鲈鱼最后应是微甜,带有一丝说不出来的味道。”
食材明细
主料
鲈鱼
适量
辅料
培根
适量
玉米粒
适量
青豆
适量
胡萝卜粒
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
西式鲈鱼的做法步骤
1
先准备好食材。
2
将黄油加适量于保鲜膜上,再在黄油上铺一层菠菜叶,把鱼放在叶子上,然后用叶子把鱼包裹起来,裹上保鲜膜。放到锅子里煮至鲈鱼熟为止。
3
在煮鱼的同时,我们可以准备辅料。首先,热平底锅放橄榄油。然后先加胡萝卜丁炒,最后放入你想放的,至熟。起锅入盘。
4
将已好的鲈鱼放到辅料上面。
5
随便装饰一下即可。
小窍门
鲈鱼不要煮太过,不然就少了微甜。
使用的厨具:平底锅、煮锅
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更新时间:2025/3/15 13:54:42