“鲈鱼最后应是微甜，带有一丝说不出来的味道。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西式鲈鱼的做法步骤
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1先准备好食材。
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2将黄油加适量于保鲜膜上，再在黄油上铺一层菠菜叶，把鱼放在叶子上，然后用叶子把鱼包裹起来，裹上保鲜膜。放到锅子里煮至鲈鱼熟为止。
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3在煮鱼的同时，我们可以准备辅料。首先，热平底锅放橄榄油。然后先加胡萝卜丁炒，最后放入你想放的，至熟。起锅入盘。
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4将已好的鲈鱼放到辅料上面。
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5随便装饰一下即可。
小窍门
鲈鱼不要煮太过，不然就少了微甜。
使用的厨具：平底锅、煮锅