“嫁了个爱喝汤的老公，天天要喝汤，餐餐要喝汤，所以真是天天要煲靓汤啊。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
石斛煲鸡汤的做法步骤
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1将鸡洗净去鸡皮，姜切片待用。 -
2起汤煲将鸡放入，加入适量清水。 -
3将姜片放入汤煲内。 -
4将适量石斛放入煲汤袋内洗净。 -
5绑好一起放入汤煲内，加盖起火煲至水开。 -
6用汤勺将飘浮物及多余鸡油捞出倒掉。 -
7继续慢火煲上1个多小时或2个小时。 -
8最后放入适量盐即可享用。 -
9成品图。
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
汤类
汤羹