食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
养生黑芝麻花卷的做法步骤
-
1500克面粉加入糖10克、干酵母5克。 -
2加水和成光滑面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。
-
3黑芝麻打成粉加入红糖、芝麻油拌匀。
-
4面团发酵成两倍大。
-
5取出排气揉面擀成长方形面皮。
-
6上面均匀洒一层黑芝麻馅。
-
7从底边往上折起。
-
8切成均匀的小剂子。
-
9两个剂子叠起来，中间用筷子压一下。
-
10双手捏住两头，反方向90度扭一下向下收口压紧。
-
11依次做好所以面团。盖保鲜膜，饧20分钟左右。
-
12凉水上锅，冒汽后蒸15分钟，关火焖3分钟，出锅即可。
小窍门
蒸的时间视花卷大小适当延长时间，但关火后需焖3-5分钟，以防花卷塌陷。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
馒头花卷
- 煎排骨
- 葱油拌莴笋
- 红白双丝汤
- 开水白菜
- 肉片烧萝卜
- 排骨核桃莲藕煲
- 猪肉韭菜卷筒粉
- 豆豉酱爆凤爪
- 银耳羹
- 番茄素锅
- 美味又营养——红掌拨清波
- 醋溜白菜
- 喼汁锡纸焗骨
- 南瓜鸡汤
- 芹菜双米粥
- 冻豆腐南瓜汤
- 萝卜虾仁
- 清鲜玉米羊肉汤
- 玉米面馅饼
- 玉米面包子
- 豆腐鸡蛋羹
- 炒鱼片
- 海米炒西芹
- 紫薯南瓜冻
- 红烧牛肉
- 浅什么什么闻的成语
- 浅什么低什么的成语
- 浅什么寡什么的成语
- 浅什么小什么的成语
- 浅什么易什么的成语
- 浅什么薄什么的成语
- 浅什么辄什么的成语
- 浅什么近什么的成语
- 浅尝什么什么的成语
- 浅尝辄止
- 浅希什么什么的成语
- 浅希近求
- 浅斟什么什么的成语
- 浅斟低唱
- 浅斟低讴
- 老戒（唐·白居易）
- 老拙观诸公及儿辈和篇差以自慰再和前韵（宋·曹勋）
- 老日（宋·周紫芝）
- 老景逢春每多留赏子美所谓老去愿春迟子忱雅（宋·曹勋）
- 老景（宋·王安石）
- 老景（宋·释文珦）
- 老景（宋·陆游）
- 老景（宋·陆游）
- 老朴行（清·施远恩）
- 老杜浣花溪图引（宋·黄庭坚）
- 老杜醉归图（金末元初·李俊民）
- 老杜醉归图（金末元初·李俊民）
- 老来交朋沦谢虽婢仆亦无在者感旧忽觉凄然（宋·张纲）
- 老来妇（清·郑用锡）
- 老来娇（清·叶泮英）
- 太阳系的故事(精)
- 肿瘤病人的康复治疗
- ATTITUDE HATS
- 吴祖光日记(1954-1957)/大象人物日记文丛
- 快速解读心电图(第2版)
- 宇宙城堡(空间站发展之路)/载人航天新知识丛书
- 最后十年(1949-1958)/大象人物日记文丛
- 九天揽月(重返月球再探索)/载人航天新知识丛书
- HARRY POTTER AND THE SORCERER'S ATONE
- 太空之舟(宇宙飞船面面观)/载人航天新知识丛书
- ATTITUDE GLASSES
- 星际家园(火星探测与开发)/载人航天新知识丛书
- 登天巴士(航天飞机喜忧录)/载人航天新知识丛书
- BABIES
- 苍穹漫步(航天员太空行走)/载人航天新知识丛书