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诗文 肉炒杏鲍菇
释义
肉炒杏鲍菇的做法
“天天看人家做杏鲍菇,天天在市场见这种蘑菇,却没法对号入座,哈哈,这回认识了,第一次做,很成功,很好吃~~~~~”

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 6个
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 尖椒 一个
  • 葱花 适量
配料
  • 豆油 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 十三香 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉炒杏鲍菇的做法步骤

  • 肉炒杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇洗干净
  • 肉炒杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    切成片儿
  • 肉炒杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    瘦肉切成薄片儿,放入葱花,适量的生抽和少量老抽拌匀,腌制片刻
  • 肉炒杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    锅里放油,热了之后,倒入腌好的肉片,快速翻炒
  • 肉炒杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    放入杏鲍菇,翻炒,放入适量的盐,鸡精,生抽
  • 肉炒杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    放入少量的水,小炖一会儿
  • 肉炒杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    锅内汤汁基本没有的时候,放入提前切好的尖椒块,翻炒片刻,出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/16 16:44:28