食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜刀切馒头的做法步骤
-
1南瓜去皮去瓤蒸熟，在料理机中打成泥。 -
2面粉和酵母混合，用南瓜泥和成光滑的面团，盖湿布放温暖处饧发。
-
3发酵好的面团，撕开里面是密集的蜂窝状。
-
4面团取出放案板上排气，擀成长方形的薄面片。
-
5从一边卷起，最后部分刷点水粘住，切成小块。
-
6放到铺了屉布的蒸锅里二次发酵。
-
7饧发好的馒头胚冷水上锅蒸，大火烧开上汽后转中火15分钟，关火虚蒸5分钟开盖。
-
8蒸好的南瓜刀切馒头。金灿灿的颜色就很让人喜欢了。
小窍门
南瓜泥要看干湿度实际情况来添加，不要一下子全部加进去
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 菠萝饭
- 黄金芝士虾球
- 简易三明治
- 蒜苗炒腊肉
- 爆炒花甲
- 茄子煲
- 西兰花卷肥虾
- 蒸牛肉干 非油炸更健康
- 菠萝饭
- 虾仁玉米饭粒
- 双皮奶
- 鲫鱼汤
- 炸香椿
- 胡萝卜排骨汤
- 雪菜腐竹炒毛豆
- 冻奶
- 龙利鱼柳鸡蛋鲜蔬沙拉
- 蒸茄夹
- 麻辣鸡丁
- 爽脆萝卜
- 法朗彩锅盐焗鸡
- 老式鸡蛋糕
- 韩式裱花蛋糕
- 芒果桂花慕斯
- 菠菜蒸蛋
- hen teaser
- hep
- heparin
- hepatic
- hepatitis
- hepatology
- hepatomegaly
- hepcat
- hept
- hepta
- heptad
- heptagon
- heptagonal
- Heptarchy
- heptarchy
- 初晴（宋·王安石）
- 初晴（宋·王安石）
- 初晴（宋·赵友直）
- 初晴（宋·陆游）
- 初晴（宋·陆游）
- 初晴（宋末元初·刘辰翁）
- 初晴（宋末元初·方回）
- 初晴（明·刘崧）
- 初晴（明·周思得）
- 初晴（明·林光）
- 初晴（明·袁宏道）
- 初晴（明·陈献章）
- 初晴（清·柯劭慧）
- 初晴（清·金墀）
- 初晴（近现代·连横）
- 真理的味道非常甜(重温马克思主义经典下)/中央和国家机关强素质作表率读书活动系列
- 皇象急就章(松江本)/彩色放大本中国著名碑帖
- 王浦劬政治学基础(第4版笔记和考研真题详解政治类修订版)/国内外经典教材辅导系列
- 优秀生口算题卡(1上)
- 国家安全科学导论(精)
- 暑假练好字(7 7升8年级全彩版描临版)/邹慕白字帖精品系列
- 国有产权管理法规文件速查手册(综合篇)
- 吴让之篆书唐宋诗/名碑名帖傳承系列
- 剑桥少儿英语考级专项训练(1基础版)
- 暑假练好字(5年级英语练习)/邹慕白字帖精品系列
- 在一起不分开(精)/写给未来的你
- 经济法基础(职业院校十四五规划课证融通教材)
- 科学教师教学用书(附光盘3上)/义教教材
- 落架大修--木构架古建筑拆修工艺的研究与应用
- 预制混凝土构件生产技术指南