食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜红糖馒头的做法步骤
-
1南瓜去皮去瓤蒸熟，在料理机中打成泥 -
2面粉和酵母混合，用南瓜泥和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵
-
3发酵好的面团，是原来的两倍大了
-
4面团取出放案板上按揉排气，搓成长条
-
5用锋利的刀在中间划一刀，再切成小块
-
6放到铺了屉布的蒸锅上饧发
-
7饧发好的馒头胚变大变轻，划刀部分裂开大口子了，放上适量红糖（面粉和红糖1：2混合好）
-
8冷水上锅蒸，大火上汽后转中火15分钟，关火虚蒸5分钟再开盖
-
9又香又甜的南瓜红糖馒头
-
10再来一张。
小窍门
南瓜泥要看干湿度实际情况来添加，不要一下子全部加进去。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 午餐肉
- 草莓黄瓜拉沙
- 豆沙酥饼
- 夹心海苔
- 蒜蓉虾皮娃娃菜
- 黄焖羊肉
- 豆芽韭菜炒河虾
- 青椒煸炒基围虾
- 拌面
- 越南春卷
- 盘丝饼
- 香蒸糯米饭
- 水晶桂花糕
- 蒜蓉粉丝虾
- 香橙中空戚风
- 肉末煸炒佛手瓜
- 醋溜绿豆芽
- 白萝卜羊肉汤
- 桂圆大米粥
- 红焖长江鲫鱼
- 清炒洋白菜
- 樱花水晶球
- 红萝卜山药龙骨炖汤
- 娅娅 蚝孜豆干
- 黄豆白菜面条
- 琪花什么什么的成语
- 琪花玉树
- 琪花瑶草
- 琳什么什么目的成语
- 琳什么满什么的成语
- 琳什么触什么的成语
- 琳琅什么什么的成语
- 琳琅满目
- 琳琅触目
- 琳达一周去一次图书馆用英语怎么说
- 琳达午餐经常吃什么用英语怎么说
- 琳达在六班用英语怎么说
- 琳达很擅长唱歌用英语怎么说
- 琳达是一个留着长头发的女孩用英语怎么说
- 琳达来自伦敦用英语怎么说
- 赠题谢东园公折屐图（明·王希文）
- 赠题谢东园公行乐图（明·王希文）
- 赠颙上人（明·胡应麟）
- 赠颛顼山人（唐·刘沧）
- 赠颜主簿（唐·皎然）
- 赠颜君（明末清初·屈大均）
- 赠颜廷愉将军（明·徐熥）
- 赠颜文炳子明用孙从之韵（宋·赵蕃）
- 赠颜维聪（清·戴亨）
- 赠颜象环（宋·陈传）
- 赠颜雍耆侍讲（近现代·骆成骧）
- 赠颜雪仙（明·成鹫）
- 赠额子老（明·岑徵）
- 赠颠叟僧别二首（元·范梈）
- 赠风水僧（宋·刘克庄）
- 建筑设计资料集(9)(精)
- 建筑法概论
- 建筑设计资料集(2)(精)
- 民用建筑节能设计手册
- 建筑设计资料集(6)(精)
- 90年代世界流行影片
- 建筑设计资料集(5)(精)
- 中国人民志愿军抗美援朝战史
- 建筑设计资料集(8)(精)
- 现行建筑结构规范大全(修订缩印本)(精)
- 机织毛衣精品集
- 现代透视图着色技法
- 中国人民解放军的七十年
- 建筑物理规范(精)/工程建设标准规范分类汇编
- 建筑结构设计施工图集(钢结构)(精)