食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜红糖馒头的做法步骤
-
1南瓜去皮去瓤蒸熟，在料理机中打成泥 -
2面粉和酵母混合，用南瓜泥和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵
-
3发酵好的面团，是原来的两倍大了
-
4面团取出放案板上按揉排气，搓成长条
-
5用锋利的刀在中间划一刀，再切成小块
-
6放到铺了屉布的蒸锅上饧发
-
7饧发好的馒头胚变大变轻，划刀部分裂开大口子了，放上适量红糖（面粉和红糖1：2混合好）
-
8冷水上锅蒸，大火上汽后转中火15分钟，关火虚蒸5分钟再开盖
-
9又香又甜的南瓜红糖馒头
-
10再来一张。
小窍门
南瓜泥要看干湿度实际情况来添加，不要一下子全部加进去。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 焖烧花生米猪蹄煲
- 曲奇饼干
- 小炒时蔬
- Rainbow Fruit shake彩虹果昔
- 春卷春饼卷酱肘子
- 自制老豆腐（白醋版）
- 培根土豆丝饼
- 简妹小厨：墨椒金针菇肥牛卷
- 奥利奥酸奶芝士蛋糕
- 清蒸养生黑米糕
- Granola脆燕麦
- 清蒸草鱼头尾
- 农家烧排骨
- 香辣猪扒
- 咖喱土豆大虾
- 水煮鱼
- 柠檬皮烤羊肋排
- 奶香凤梨酥
- 西瓜酸奶奶昔
- 椰香糯米卷
- 香烤羊排
- 简易白糖曲奇
- 健康美食——鳄梨沙拉酱
- 核桃红糖软曲奇
- 焦糖太妃纸杯蛋糕
- 潜什么暗什么的成语
- 潜什么涤什么的成语
- 潜什么研什么的成语
- 潜什么秘什么的成语
- 潜什么积什么的成语
- 潜什么窜什么的成语
- 潜什么笃什么的成语
- 潜什么缩什么的成语
- 潜什么袭什么的成语
- 潜什么谲什么的成语
- 潜什么贯什么的成语
- 潜什么蹑什么的成语
- 潜什么远什么的成语
- 潜什么问什么的成语
- 潜什么阳什么的成语
- 秋日溪上（宋·徐宝之）
- 秋日溪上（宋·蔡士裕）
- 秋日溪亭（宋·高质斋）
- 秋日溪南晚眺适赵生携酒共酌村店中（明·胡应麟）
- 秋日溪山野望折简邀同游（明·庞尚鹏）
- 秋日溪行（清·戴亨）
- 秋日滕王阁宴集（明·卢龙云）
- 秋日漫兴三首（明·苏葵）
- 秋日漫兴二首（宋·洪迈）
- 秋日漫兴呈潘别驾余郡博（明·区元晋）
- 秋日漫兴四首（明·张宁）
- 秋日漫兴（宋·宋庠）
- 秋日漫兴（当代·邵林）
- 秋日漫兴（明·伍瑞隆）
- 秋日漫兴（明·贝琼）
- 生态与农业昆虫研究技术
- 大学体验英语扩展教程(附光盘3第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 考古学概论(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 数字游戏场景设计(附光盘教育部文化部高等学校动漫类规划教材)
- 大学体验英语扩展教程(附光盘2第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 大学体验英语扩展教程(附光盘4第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 新编实用英语职场手册教师参考书
- 古代汉语
- 健美操(附光盘高等学校教材)
- 计算机系统与网络安全技术(高等学校信息安全系列教材)
- 服装检验与跟单(全国高职高专教育规划教材)
- 工程材料及其成形基础(高等学校教材)
- 软件工程(第3版面向21世纪课程教材)
- 经济数学(第2版)
- 互换性与测量技术基础(高等学校教材)