食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
母亲牛肉酱的做法步骤
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1鹰嘴豆浸泡两小时，用电饭锅煮饭程序煮熟，牛肉、香菇、笋干切丁 -
2起油锅炒牛肉
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3炒至变色
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4加入香菇，炒至出水
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5倒入笋干和鹰嘴豆，翻炒
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6倒入黄豆酱，小火慢炖20分钟，加入适量白糖
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7成品
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8当作早餐小米粥的配菜
所属分类：
自制酱料
下午茶
- 苏北农家菜——蒜苗鸭蛋烧肉
- 家常烩菜“杂菇烩玉子豆腐”
- 农家菜——腌藕片
- 酱爆苦瓜丁
- 鲜虾烧卖
- 韭菜炒鸡胸脯肉
- 益智乌发—核桃黑芝麻西米露
- 酸菜炒金针菇
- 茄子煎蛋
- 豆角炒茄子
- 猪肉烧芋头
- 炒腐竹
- 新版皮蛋瘦肉粥
- 利水排毒—玉米须绿豆糖水
- 孜然藕条
- 腌菜炒苦瓜
- 荷叶饼
- 健康小吃----玉米面小餐包
- 豆豉辣子
- 杠子馍
- 葱花锅盔
- 珍珠藕圆
- 宝宝辅食——麦芽番茄汁
- 宝宝辅食——木耳西葫芦瘦肉汤
- 家常菜----扁豆炒鲜蘑
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- 侄孙仲晦亦龙和前诗甚佳其家有林塘之胜兄弟（宋·戴复古）
- 侄孙子渊新居落成二首（宋·戴复古）
- 侄孙子直家有西阁吾有东楼相望秋来景物佳甚（宋·戴复古）
- 侄孙景文多女贺其得雄（宋·戴复古）
- 侄孙洵自故乡至（清·李宪噩）
- 侄孙炳以东野农歌一编来细读足以起予七言有（宋·戴复古）
- 侄孙矩献醉鳘以一绝复之（宋·陈著）
- 侄孙纪南入泮（清·郑用锡）
- 侄孙诗（宋·孙应时）
- 侄安节远来夜坐三首（宋·苏轼）
- 侄宗侯邀游七星岩偕张副宪历观岩洞奇胜尽夕（明·叶汉）
- 侄宰与外甥蔡骃下第东归（宋·梅尧臣）
- 侄寿叔祖（宋·洪咨夔）
- 侄庄携何陋居集苏庵集诗读之感赋（清·方登峄）
- 侄延学作亭湖上甚壮欲予诗以落之率成二首（明·王鏊）
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