食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
鱼香豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块放入锅中烧水焯烫（去除豆腥味）。 -
2泡发木耳切丝。
-
3胡萝卜擦丝。
-
4青椒去蒂去籽切丝。
-
5准备葱花和蒜末。
-
6调酱汁：生抽3勺。
-
7老抽1勺。
-
8香醋2勺。
-
9食盐半勺、鸡精半勺。
-
10白糖1勺。
-
11玉米淀粉1勺。
-
12清水2勺搅拌均匀。
-
13锅中烧油炒香葱花蒜末。
-
14加入1勺郫县豆瓣酱。
-
15炒出红油。
-
16先下入三丝煸炒，再倒入豆腐翻炒。
-
17翻炒均匀后倒入酱汁。
-
18翻炒均匀后大火收汁。
-
19成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 菠菜猪肝粥
- 腌笃鲜
- 小米蕃茄海参粥
- 小萝卜炖咸鲜排骨汤
- 黑芝麻马蹄糊
- 红糖发糕
- 胡萝卜土豆炖牛腩
- 肉燕炒芹菜
- 「时光荏苒茶饮」奶茶波波冰做法教学
- 味道好的腊味煲仔饭的做法
- 脆脆的蛋白糖
- 香烤肋排—肉食者的福音
- 红烧肉
- 蛋卷饭
- 苜蓿炒豆皮
- 爆浆奶昔包
- 手擀面
- 荷兰豆木耳炒肉
- 家常小菜~香拌芹菜叶
- 葱花煎鹅蛋
- 青团
- 蒜毫蘑菇炒肉
- 银耳雪梨汤
- 五香鹌鹑蛋
- 韭菜花鲜虾蛋花汤
- within you
- with it
- with my family
- with no
- with no one who
- with open arms
- without a how
- without arms
- without cease
- without compare
- without difficulty
- without doubt
- without exception
- without fail
- without further ado
- 咏罗浮（明末清初·屈大均）
- 咏署中杂木（清·牛焘）
- 咏美人在天津桥（唐·骆宾王）
- 咏美人屧上絮（清·孙原湘）
- 咏美人所制杨妃舌用海汁捣糖霜里玫瑰瓣为之（清·孙原湘）
- 咏美人手（元末明初·张羽）
- 咏美人春游诗（南北朝·江淹）
- 咏美人昼眠（明·徐熥）
- 咏美人梅花对镜二首（明·柳应芳）
- 咏美人治妆（南北朝·江洪）
- 咏美人理发（明·徐熥）
- 咏美人看画诗（南北朝·庾肩吾）
- 咏美人看画诗（南北朝·萧纲）
- 咏美人秋千（清·陈维崧）
- 咏美人观画（明·徐熥）
- 新古典主义与浪漫主义(建筑雕塑绘画素描)(精)
- 巴洛克风格(建筑雕塑绘画)(精)
- 伊斯兰(艺术与建筑)(精)
- 培养学生爱心的动物故事(共11册)
- 开阔学生视野的传奇故事(共11册)
- 平台战争(移动互联时代企业的终极PK)
- 十字花科蔬菜育种与种子生产/蔬菜育种丛书
- 电机与拖动基础(21世纪普通高等教育电气信息类规划教材)
- 概率论与数理统计学习方法与解题指导(21世纪高等学校工科数学辅导教材)
- 化学基础实验(高等学校十二五规划教材)
- 服装工业制板与推板(高职高专十二五规划教材)
- 太阳能光伏学(太阳能光伏产业光伏发电技术及应用系列教材)
- 宠物药理(高职高专十二五规划教材)/农林牧渔系列
- 生化分离技术(高职高专十二五规划教材)
- 纺织技术导论(高职高专十二五规划教材)