网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
油淋干豆腐
释义
“不知道吃啥了,整点油淋干豆腐吃。”
食材明细
主料
干豆腐
适量
干辣椒
适量
辅料
葱丝
适量
蒜末
适量
调料
蚝油
适量
生抽
适量
食用油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油淋干豆腐的做法步骤
1
干豆腐切条。
2
备好干辣椒段,葱丝,蒜末。
3
切好香菜。
4
锅中烧水。
5
加入少量食用碱。
6
水开放干豆腐焯一会。
7
干豆腐焯个两三分钟捞出沥水,冲洗几遍,把碱味洗没。
8
起锅烧油。
9
加入葱蒜。
10
放蚝油生抽炒香。
11
放干豆腐炒匀。
12
加少量水烧开,出锅。
13
出锅后放上香菜和辣椒段。
14
锅中烧油至冒烟。
15
淋在辣椒段上,淋两遍左右。
16
出锅喽。
小窍门
干豆腐焯的时候需要放入少量的食用碱,这个干豆腐吃的时候口感会更好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
凉拌木耳榨菜丝
冰皮月饼
咸五花肉炒绿豆芽
炝锅羊肉烩面
红糖杏仁饼干
银耳菊花糖水
火腿拌木耳
素炒白玉菇
鲜人参玉米炖排骨汤
白灼黄秋葵
葱香黄桥烧饼
蜜汁叉烧肉
虾仁冬瓜茸
轰炸大鱿鱼
绿豆糕
红烧蹄膀
南瓜戚风蛋糕
生煎包
曲奇饼干
猪肚鸡
青椒炒西瓜皮
回锅腊猪脚
绿茶酥
浓香黑椒烤乳鸽
五彩猪皮冻
cry baby
cry down
cry for love
cry for the moon
cry foul
crying marriage
crying need
crying on my shoulder
crying out for
crying shame
cry off
cry out
cry out for
cryptical band
cryptical currencies
怀马天禄少卿(明·朱诚泳)
怀马教授二首(元·罗蒙正)
怀马文郁御史靳惟正同知兼简陆公叙薛孟式(元末明初·王逢)
怀高东溪二首 其一(宋·陈景肃)
怀高东溪二首 其二(宋·陈景肃)
怀高元雅(明·智舷)
怀高公无忌(金末元初·王寂)
怀高凉李大(明·徐熥)
怀高升伯陈伯符二博士(明·欧大任)
怀高图南(金·马定国)
怀高子明(明·宗臣)
怀高履常(宋·倪槐坡)
怀高履常(宋·陈泷)
怀高敞(元·耶律铸)
怀高武康侍御军台(清·金义植)
墨子(历代名著精选集)
我的童年丢了(精)
1980年代的孩子(精)/读诗库
环游世界做苹果派(精)
校园足球发展杂议
从文化视角探索乡村振兴的发展之路/经济管理学术文库
达利自述/西学大家系列
十万个为什么/引读者
美女都是狠角色
坏脾气的青蛙(精)
秦汉国家管理思想
儒家人才管理
公共文化服务(从均等化到品质共享)
爷爷的爷爷哪里来/引读者
长江经济带区域协调发展研究/长江经济带高质量发展研究丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 2:38:15