“吃起来有嚼头还很清爽的清炒豆芽菜，夏天的绝对下饭菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒豆芽菜的做法步骤
-
1猪肉切丝，条，片都可以，看喜好哈。豆芽热水过一遍，葱切片。 -
2锅放油烧热，入葱爆锅。 -
3入猪肉翻炒。 -
4猪肉变色入豆芽菜翻炒的同时放一点酱油上色，少许盐调味。 -
5出锅。
小窍门
豆芽用铲子炒，炒不散，个人建议用筷子炒，如果有切的很细的海带丝，放里一起炒出来味道更清凉的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐