“成品咸香可口，入味十足，鲜嫩美味，馅大皮薄，简单易做！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒猪肉馅饼的做法步骤
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1猪肉清洗干净，胡萝卜去皮备用。 -
2面粉倒入和面桶里，加入一小勺盐（分量外）倒入300克的温水。
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3开启和面功能，和成面团。
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4把面团平均分成50克一个的小剂子揉圆，表面刷上一次食用油，盖上保鲜膜放一旁静置醒面。
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5胡萝卜和青椒切成块放入搅拌桶里。
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6开启绞菜功能，绞成碎粒盛出。
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7肉切块放入搅拌桶里，放入葱段和姜，开启绞肉功能一起绞好。
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8把绞好的青椒胡萝卜放入桶里，加入酱油、生抽、蚝油、胡椒粉、芝麻油、盐。
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9搅拌均匀腌制20分钟，馅料就做好了。
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10醒好的面团在掌心中按扁放入馅料包好，收口向下放。
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11煎锅里倒入适量的食用油，把饼胚稍微压扁放入煎锅里。
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12小火慢煎，煎至两面金黄即可出锅。
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13成品图，简单易做！
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14咸香美味！
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15外焦里嫩！
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16馅大皮薄！
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17超级好吃！
小窍门
面团和的不易太硬，稍微软点口感更佳，利用醒面的时间做馅料。辣椒随个人口味适当添加，馅料加入芝麻油可去腥。成品咸香可口，入味十足，鲜嫩美味，馅大皮薄，简单易做！
使用的厨具：搅拌机
所属分类：
主食
面食
饼